Jos et tykkää, niin katson sinua loppuvuoden karjakonkatseella. Pastéis de Nata. Halkaise vaniljatanko ja raaputa sen sisukset muiden ainesten joukkoon, lisää myös itse tanko seokseen
Meistä ei kumpikaan ole jälkiruokaihminen, mutta muutamasta tykkäämme - tämä on yksi niistä. Meidän perheellä on pitkä suhde Portugalin kanssa ja näin ollen näiltä leivoksilta ei ole voinut välttyä
Belemin kaupunginosassa Lissabonissa voi herkutella aidoilla Pastéis de Belem -leivoksilla, muualla Portugalissa leivos tarjotaan nimellä Pastéis de nata
Filotaikina on mahtava, terveellisempi vaihtoehto lehti- ja voitaikinalle. ”Pasteisde nata” nimi on nyt hieman harhaanjohtava, sillä kermaa näissä tortuissa ei ole
-. S. y. n. t. ä. r. e. i. l. v. o. a. h. m. j. k. s. p. u. g. L. b. B. é. J. T. ,. d. ö. P. A. K. (. ). M. c. F. C. 1. 2. 6. 4. 3. /. O. f. 5. ñ. q. í. x. H. u l. d l. t l
-. A. n. k. a. c. o. f. i. t. ,. m. r. s. v. ä. l. ö. y. e. M. h. p. u. d. J. j. g. C. N. (. ). S. R. T. I. P. K. '. H. ’. Ä. 1. 5. 0. ½. –. 2. V. k g. t l
De luxe- kalapuikot Hasselbackan perunoiden ja fenkolin kanssa, ooh. Pakastimessa on ollut jonkin aikaa seitiä, jolle en ole oikein keksinyt sijoituskohdetta
-. -. -. -. L. e. i. v. o. t. a. n. l. h. d. u. m. r. s. 4. /. 2. 0. 1. ä. k. p. S. y. ö. j. ,. R. ". V. H. M. x. P. g. 3. f. K. (. ). c. 7. 5. A. O. &. ä L. d l. t l
Mutta tämänkin herkun voi viedä vielä askeleen pidemmälle, jolloin siitä tulee entistä parempi. Kiehauta kerma, siirappi, kaneli ja kardemumma kattilassa
Tämä suklaaherkku löytyi portugalilaisen ruokalehden sivuilta. Nopea käyttäminen kiehuvassa vedessä ja reunojen irrotaminen veitsellä lopulta onneksi auttoi eikä tarvinnut moussemaista jäädykettä lusikoida suoraan vuoasta
Sen makea kirpeys saa käden lusikoimaan kulhon viimeiseen pisaraan asti. Siksi varmaan olimmekin niin innoissamme kun tämä tomaattisalsa, toiselta nimeltään salsa fresca, eli raikas salsa, tuli niin tutuksi Väli-Amerikassa ollessamme
Kuullota sipuli- ja valkosipulisilppu kevyesti. Ruuan voi tehdä valmiista äyriäiscocktailpakasteesta ja tai vaikkapa pelkistä katkaravuista (arroz de camarões tai arroz de gambas, katkojen koosta riippuen)
Empanadat pinaatti-paprika-herkkusienitäytteelläTaikina. ssa moni juhli cinco de mayo. No,cinco de mayo eli toukokuun viides on meksikolainen juhlapäivä, jota vietetään Pueblan taistelun muistoksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.