Jäin aivan sanattomaksi kysymysmerkiksi, kun sittarin leikkelekonsulentti ehdotti minulle, että tee lihakeittoa lihahyytelöstä, kun en oikein osannut päättää mitä ostaisin tai tekisin
Nämä pinaattitortillat on kyllä ehkä yksi upeimman värisistä ruuista, joita olen tehnyt. Tuore pinaatti värjäsi tortillataikinan heleän vihreäksi ja väri säilyi niissä kohtuullisesti paistamisen jälkeenkin
Tätä ruokaa kokatessa uunista nousi niin vastustamattoman herkullinen tuoksu, että oli vaikea saada pidettyä uuninluukku kiinni ja paahtaa bataatit kunnolla ylikypsiksi
Palaan blogini ääreen pitkän tauon jälkeen. Tauon syynä oli puhtaasti ajan ja inspiraation puute. Kun tekee pääasiassa kirjoittamista 7 tuntia päivässä työkseen, ei sitä jostain kumman syystä halua jatkaa enää vapaa-ajalla
Kyllä on hyvää. Tämä vie kielen mennessään. Tähän pitäisi olla joku rajoitus, paljonko tätä saa syödä. Kommentit olivat suorastaan ylistäviä kautta linjan, kun keittiömestari Jesse Söderlund Jesse´s Dine -ravintolasta valmisti tätä jouluista jälkiruokaa TS Ruoka pop up -tapahtumassa Skanssin K-Citymarketissa
Puutarhassa hienon kesän aikana kukoistuksensa saanutta minttusatoa voi kätevästi hyödyntää valmistamalla siitä viileän mausteisen makuista minttuhyytelöä
Täytekakkujen tekeminen on minusta todella palkitsevaa. Sen lisäksi, että on kiva miettiä kakun makuyhdistelmiä, nautin myös siitä, että voin luoda jotain kaunista
-Perunasalaatit, jotka tehdään ilman majoneesia ja maitotuotteita kuten kermaviiliä, kiinnostavat ihmisiä tällä hetkellä, kertoo Turun keittiömestareiden Jussi Rantanen
Eräänä iltana väsäsin tällaisen. Tuli melkoisen kiva, todella hankala kohde vain kuvata. ). Roikkuu nyt keittiön ikkunassa, mutta tämä taitanee saada uuden kodin eräästä toisesta paikasta
Tämän leivän resepti on muokattu tästä saksanpähkinä-karpaloleivän ohjeesta. Jätin taikinasta pähkinät ja karpalot pois mutta laitoin leivontavaiheessa sen sisään aurinkokuivattuja tomaatteja, jotka olin soseuttanut tahnaksi
Olen ottanut omaksi tavoitteeksi, että meillä syötäisiin ainakin kerran viikossa kasvisruokaa. Usein kuittaan kyseisen aterian paistamalla pinaattilettuja (toimii aina), mutta tällä viikolla vuorossa oli täytetyt paprikat
– Liian paksuja palasia toi juniori on leikannut. Mutta ei kerrota sille, tai sille tulee paha mieli ja se alkaa parkua, mutisee huru-ukko senior, Reijo Haapanen
Imelletty perunalaatikko kuuluu monen joulupöytään. Perunalaatikon raaka-aineista tärkein on peruna. Sen pitäisi olla mahdollisimman jauhoista eli tärkkelyspitoista
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.