Tällä kertaa päädyin kävelemään Puijolle ja juoksemaan kuuluisia Puijon hyppyrimäen portaita. Portaat ovat niin pitkät ja jyrkät, että tuntui kuin ne eivät loppuisi koskaan
Shakshouka on alunperin, lähteestä riippuen, Israelilainen, Tunisialainen, Libyalainen, Algerialainen, Marokkolainen tai Egyptiläinen ruoka, jossa pohjana on mausteinen tomaattikastike
Vaahdota kerma ja mausta se sokerilla. Mausta marjat liköörillä ja tarvittaessa sokerilla. Tarjoa mamman parempien ohukaisten lisänä kermarahkaa ja liköörissä marinoitujamarjoja
Muistaako kukaan mun epätoivoisia yrityksiä leipoa täydellistä ja terveellistä pulla. Tästä ja tästä linkistä pääset kurkkaamaan epätoivoiset pullahetket
Kun olin pieni, meillä leivottiin usein mokkapaloja. Perusohje on kuitenkin mielestäni liian vähäkuorrutteinen - kuorrute on tämän herkun paras osio ja sitä pitää olla reilusti
Tein puolenlitran taikinan ja siitä tuli kolme pellillistä. Ensimmäisen pellin aikana uuni oli liian kuuma tai lämpö ei ollut tasaantunut, koska keskellä peltiä olevat melkein paloivat ja etu ja takareunassa olevat olivat raakoja
H. o. d. a. r. i. t. n. u. s. e. v. h. l. ,. k. y. j. ä. m. p. ö. N. P. c. S. M. L. K. /. O. T. D. G. -. Ä. Y. (. 1. 8. ). 5. 2. á. g. A. I. 4. 0. J. U. E. R. 3. V. b. d l. t l
Jotta todellisuus paljastuisi (eli meillä syödään hiilihydraatteja kuten ennenkin) tähän väliin on hyvä laittaa pääsiäissunnuntain jälkiruoka, jolloin mummu ja pappa sekä pikkuveli poikineen ruokailivat mökillä
Nakkipiilot on kuulemma suosittu pikkusuolainen syötävä lasten ja lapsenmielisten keskuudessa. Yleensä nakkipiilot ilmeisesti tehdään lehti- tai voitaikinaan ja nakkiin yhdistettynä siitä tulee melkoisen raskas rasvapommi
Pitkästä pitkästä aikaa tein näitä "leipojan urani" ensimmäisiä väsäyksiä, perinteisiä kauralastuja. Entistä maukkaampia (ja nopeammin parempiin suihin katoavia) keksejä saat, kun maustat taikinan parilla ruokalusikallisella siirappia
Perjantaina suunnataan mökille ja heti perille päästyämme seuraan liittyy ystäväni perheineen. Onneksi jutut tuntuvat aina jatkuvan siitä mihin ne viimeksi jäivät
Tässä ihania herkkuja vaikka Vappupöytään. Itse leivoin näitä lapseni koulun myyjäisiin - ja varmasti leivon toistekin, jotta omakin perhe pääsee maistelemaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.