Elokuussa se saapui vihdoin, ensimmäinen suomenkielinen paleokeittokirja. Posti toi suoraan Atena-kustantamolta tilaamani Thomas Rode Andersenin Paleokeittokirja – Kivikauden ruokaa modernilla otteella-kappaleeni juuri päivää ennen kuin lähdin lomalleni Samokselle, joten kirjan testaaminen jäi odottamaan lomalta paluuta
Niitä on helppo soveltaa ja niihin käy melkein mikä kasvis vaan. Voit tarjota pihvit kylmän tai lämpimän kastikkeen kera ja voit myös keittää perunoita, eikä se kuulosta ollenkaan hassulta
Cajun-maustetut bataatit Jamie Oliverin tapaan. Tätä ruokaa kokatessa uunista nousi niin vastustamattoman herkullinen tuoksu, että oli vaikea saada pidettyä uuninluukku kiinni ja paahtaa bataatit kunnolla ylikypsiksi
Olen tehnyt lasagnen tähän tapaan käytännössä aina, toki olen kokeillut myös perinteisiä lasagneja, mutta palaan tähän tuttuun ja varmasti maistuvaan versioon
Hampurilaiset Intialaiseen tapaan on ihanan raikas ja herkullinen makuelämys, siis todella. Hampurilaiseen tulee pitaleipää, broilerin jauhelihaa, jogurttikastiketta ja salaattia
Ruoan valmistaminen ottaa pari päivää, useita eri vaiheita ja pitkää odotusta. ) Ohje on Tomi Björckin ja Matti Wikbergin käsialaa heidän Farang-ravintolastaan
Tein alkuviikkoon Nigella Lawsonin reseptillä ja tämä ohje onkin hyväksi havaittu. Muotoile lihapulliksi ja laita kelmun alle jääkaappiin odottamaan kastiketta
Suosikkiohjeeni Burgundin pataan on kirjasta Ranskalaisen keittiön salaisuudet, jonka ostin nähtyäni ensimmäisen kerran ihanan ruokaelokuvan Julie&Julia
kastike koostuu kermasta, voista ja parmesaanista. kasvimaidosta ja itse tehdystä parmesaanista. päätin piristää kastiketta tuoreella valkosipulilla, timjamillaja
Ensimmäisen hiihtoon motivoivan kaakaojuoman löydät täältä ja kyllähän tämäkin motivoi vaikka mihin. Ihanan nostalgiset köyhät ritarit, hieman uudelleen muokattuna ja tällä kertaa aikuiseen makuun
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.