Pitkästä aikaa ostin broilerin koipireisiä ja mielessä vilahti taas se tuttu ja helppo uuniohje. Meillä ei kukaan syö tuota nahkaa joten siinäkin mielessä pintamarinadi saa olla
Grillattua, herkullista makkaraa jossa porsaanlihaa, savustettua paprikaa, valkosipulia ja chiliä. Vain Herra Snellman mainostaa, ettei käytä porsaan kamaraa, siis sen nahkaa, lihatuotteissaan
On makuasia, jättääkö mausteista nahkaa paloihin, itse jätin osaan. Selailin joskus kirjakaupassa Allt Om Mat-lehteä (en tietenkään voinut ostaa tyyriin hinnan vuoksi) ja kadehtien ihailin ruokajuttujen kepeää tyylikkyyttä
Suomessa Pohjois-Lapissa ja Vuoksenvesistöissä Itä-Suomessa, Keski-Euroopassa vuoristojärvissä. Parasta nieriä on pannulla voissa paistaen, nahkaa ei poisteta
Koska osa suolasta ja pippurista jää nahkaan, saa mausteita olla reilusti maustevoissa. Kokeilu oli hauska, sillä olen jo vuosien ajan nähnyt useissa blogeissa ja kokkausohjelmissa sitä valmistettavan
Raota linnun nahkaa hieman fileiden ja reisien päältä ja tunge maustevoi nahan alle. Alkaa tuo kesä olemaan pikkuhiljaa taputeltu niin pitää siirtyä grillin äärestä sisätiloihin kokkaamaan
Viillä jokainen pala keskeltä nahkaan saakka, varo puhkaisemasta nahkaa. Lahjoimme rakkaimpani iskaa ja minun appiukkoani tänä isänpäivänä "lapsiporukan" yhdessä väkertämällä illallisella
Käväisin tuossa päivänä muutamana karkkikaupassa katselemassa namilaareja sillä silmällä (siis sillä Halloween lähestyy kovaa vauhtia -silmällä) ja löysin koko joukon aarteita
Olen ollut kauan julkaisematta mitään vaikka koko ajan olen miettinyt. ilman rasvaista nahkaa. aikoina ehtinyt kirjoittaa vaikka sitä on koko ajan harrastettu
nahkaa (kokonaisesta löhesta myös pää ja ruodot) keittovedessä jonkin aikaa, ennen keiton tekoa. ruokaansa aikaajoin pehmeitä, kermaisen juustoisia makuja
Synttärihumua jahaamuja. siihen kaupassa käyntiin, ensiksi poimin irtokarkkihyllystä pääkalloja (onhan Halloweeni aika lähellä) ja tovin sitten mietin että mitä muuta, sitten osui silmiin nuo valkoiset vaahtokarkkipussit ja välähti että nuistahan saa helpot haamut tehtyä mustaa elintarviketussia käyttäen
Suolakuoressa paistettu kokonainen kala on roikkunut mun listallani jo vuosia ja nyt vihdoin ajanja mielikuvituksen puutteessa onneksi muistin sen ja päätin kokeilla ekaa kertaa ikinä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.