Onnea Ässät, Suomen mestarit 2013!
Jauhoton taikina
Jauhoton taikina
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 0,5 dl sokeria
  • 1 rkl vettä
  • 1 rkl voita
  • 1 rkl maizenaa +
  • 1/4 tl merisuolaa
  • 1,5 dl vispikermaa
  • vaniljasokeria
  • 1 dl kermaa ja sekoita yhteen vesi ja maizena. Mittaa kasariin vesi ja sokeri. Älä sekoita muuten kuin ravistelemalla. Paahda sokeri kauniin vaaleanruskeaksi. Ota levyltä syrjään siksi aikaa, kun lisäät joukkoon kuuman kerman ja maizena-vesiseoksen. Sokeri kuplahtaa tässä kohtaa reippaasti, ole varovainen. Nosta takaisin levylle ja keitä hetki. Seos on valmista, kun se on paksuhkoa ja kuplii. Nosta levyltä ja sekoita joukkoon voi ja suola.

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.