Viini-lehden sivuilta löytyy Antti Vahteran täsmäreseptejä neljän ja viiden tähden viineille ja yrteillä kuorrutetut lampaanfileet kuullostivat varsin oivalta käyttötarkoitukselta pakastimessa olleille ulkofileille
Lihapullat ovat siitä mukava ruoka laittaa, että taikinaa voi varioida melkein loputtomasti. Välillä tuttu ja turvallinen peruslihapullat perunamuusin kanssa on se oikea valinta, mutta toisinaan on kiva testailla kuinka paljon makuja yhteen pullaan voikaan saada mahtumaan
Bostonleipä, yrttileipä, nyhtöleipä… Tällä rakkaalla leivällä on monta nimeä. Meille se on Juhannuksen piknikleipä, joka on helppo pakata mukaan ja yhtä helppo nyhtää paloiksi ja syödä rantakalliolla
T. e. k. i. s. ö. m. l. v. a. t. j. o. n. p. ä. u. E. h. r. y. d. M. ,. L. A. U. c. K. b. g. G. I. S. Y. 2. 0. -. (. ). V. 1. 3. 8. f. /. O. 5. P. Ä. N. –. H. J. d l. t l
Tässä resepti jota oli pakko kokeilla pari kertaa ennenkuin lopputulos osui nappiin. Suolan kanssa on tässä ohjeessa oltava hyvin varovainen, koska prosciutto on suolaista
Kreikkalainen riisillä, yrteillä ja aprikoosilla täytetty merenelävä. . Satuin lauantai-iltapäivällä kutsumaan vieraita sunnuntailounaalle ajattelematta lainkaan mitä tarjottavaa kaapeissani saattaisi olla
Ruusukaalit eli brysselinkaali on nimensä mukaisesti kotoisin Belgiasta. Ruusukaaleissa on on runsaasti C-vitamiinia, valkuaisaineita ja rautaa ja energiaa vain
Kypsennä paisti hellästi uunissa punertavaksi ja mausta tuoreilla yrteillä ja valkoviinikastikeella. Mausta liha suolalla, mustapippurilla ja niillä pilkotuilla yrteillä
Lähdimme viikonloppuna kauppaan hakemaan mitä tahansa lounasta (monesti jotain nopeaa jauhelihasta, kanasta tai lohesta), mutta iskinkin kaupassa silmäni lihatiskin vasikan picanhapaahtopaistiin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.