Voi aurinko, kevät ja tulppaanit. aamulla uunituoreita rieskoja, vietimme keväänavajaisia grillaten ja hyvällä rieslingillä skoolaten, ulkoilimme hohtavassa auringossa tuntitolkulla, saimme hoidettua parin viikon kauppareissut (ja ostin boonuksena uudet housut), illalla luvassa UMK-finaali, sauna ja takkatuli
Sain Hopottajilta maisteltavaksi laktoosittomia Skyr rahkoja. Mansikka-baanaani rahkasta valmistin pieniä rahkapiirakoita ja tänään tuli tehtyä erityisen herkullista juustokakkua mango-vesimeloni Skyr rahkasta
Keksinmurut oli jäännyt edellisestä leivonnasta ylitse, jääkaapissa oli vanhaksi menevä kuohukerma ja avattu vispikerma ja pöydällä tummentunut banaani
Gluteenittomien tuotteiden testaaminen jatkuu. Olen monta kertaa yrittänyt valmistaa gluteenitonta leipää, mutta en ole saanut rakenteesta sellaista pehmeän kuohkeaa ja leipien maun kanssa on myös ollut haasteita
Kädet hajuttomiksi ja pylly sileäksi. Ratulan kahvisaippua syntyy todella helposti (painotus sanoilla todella ja helposti) ja se on käytössä kätevän monipuolinen
Nyt korjataan tämä puute ja samalla aloitetaan purkaa rästiin jääneitä hommia. Useampikin arvostelukappale keittokirjoja odottaa kommenttiaan olohuoneen lattialla
Leivän juuri, kivimyllyssä jauhetutjauhot, ruisleivän leipominen ja paistaminen puu-uunissa. Onnistumisen ilo, taitojen karttuminen ja itse tehdyn leivän maku
Ihanaa, että on tullut kevät ja ulkona alkaa vihertää. Ihan kohta on vappukin, saa kilistellä kuplivaa hyvässä seurassa ja pääsee Savoyn perinteiselle vappulounaalle
Tasan tarkalleen puolet takana ja puolet edessä. Sohvapöydällä pelailemme lautapelejä, välillä raahaamme lapsille patjatja piirusteluvälineet varjon alle
Illat pimenevät jo varhain ja se näkyy erityisesti kotikeittiön ruokakuvissa. On vain nämä keittiön ja olkkarin valot, jotka hieman latistavat tunnelmaa
Siispä usein lisäilen omia mausteita valmistaessa, mutta ruokapöydässä meillä ei enään lisäillä mausteita eli suolat ja pippurit puuttuvat meidän keittiön pöydältä kokkonaan
Rehellisesti sanottuna enin osa viikosta on mennyt napsimalla makkaraa ja näkkileipää. Yhtenä päivänä tein “Aglio & olio”-kirjan ohjeessa Pasta Puttanescaa, yhtenä kehitin jonkin järkyttävänmakuisen jauhelihapihvivirityksenja tänään valmistin katkarapu-uunimunakasta
Jaa tämä kirjoitus ⤵. JaakkoHalmetoja onkin joskus sanonut, että kookosöljy sopii käytettäväksi aina keittiöstä kylpyhuoneeseen ja vällyjen väliin – mikä onkin erittäin osuvasti sanottu
Sain mun vanhemmilta lahjaksi Anssi Kelan cd. Siinä sitten minä ja mun kaverit istuttiin meijän olkkarin sohvan selkänojallaja laulettiin ja tanssittiin Anssi Kelan biisien tahdissa
Karitsakebab, ratatouillea ja tzatzikia. Blogatessa tulee välillä eteen mielenkiintoisia juttuja - viime kuun lopussa tuli nimittäin täyteen jo KAHDEKSAN vuotta bloggaamista täyteen - ja sain kolmatta kertaa kutsun OivaPari-reseptikilpaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.