Niin silkinsileää, pehmeää, ja se maku, voih. Nam, tämä mustaherukkaisen päällisen ja pehmeän mascarponetäytteen sisältävä kakku on aivan äärettömän hyvää
Ja se taikina, voih, niin hyvää, jouluista, piparkakkuista, nam. Kakkuja paistaessa keittiöön levisi ihana jouluinen tuoksu, sillä maustoin kahvikakut ehkä melko perinteisestikin piparkakuista tutuilla mausteilla
Ja tuo mascarponea sisältävä mousseosa, voih kuin pehmeää ja täyteläistä, mutta silti ilmavaa. Pääsiäisenä meillä nautiskeltiin mielettömän pehmeän ja muutenkin ihanan kahden suklaan kakun lisäksi toisellakin herkullisella kakulla
Mutta voih. On makuasia, jättääkö mausteista nahkaa paloihin, itse jätin osaan. Selailin joskus kirjakaupassa Allt Om Mat-lehteä (en tietenkään voinut ostaa tyyriin hinnan vuoksi) ja kadehtien ihailin ruokajuttujen kepeää tyylikkyyttä
Oih, siitä tuleekin mieleen jo suunnitella ulkojuttujaja pihan valmiiksi laittoa. Bongasin tämän hauskan idean, kun huomasin kauppoihin ilmestyneen Valiolta Irish Cream & coffee-makuista rahkaa, joka oli vielä laktoositonta
Voih, kuinka kinuski voikaan olla näin hyvää. Maitojauhepussin tuhoaminen jatkui jälleen. tehdä jälleen suklaisen kakkupohjan, sillä edellinen munaton versio oli
Laita keltuaiset ja valkuaiset talteen omiin kulhoihinsa. Kaikki nämä päätökset johtivat siihen, että mamma sai vatkata tosissaan tovin jos toisenkin, mutta voih
Javoih, onneksi kokeilin, enkä vain siirtänyt sitä myöhemmälle. Tämä näkkäri ei ole mikä tahansa korppu vaan yksi parhaista syömistäni näkkileivistä, mikä ei ole ihan vähäinen meriitti, sillä rakastan näkkileipää ja olenkin maistanut yhtä jos toistakin
maku, oihjavoih, oli niiiin herkullista. Muokkailin viime kesäisen lohijuustokakun ohjetta jakorjasin tähän kakkuun edelliset viat eli lisäsin leipää ja käytin kylmäsavulohen sijasta vähempisuolaista lämminsavulohta
Oih. Riisipuurosta pitää löytyä kermaa, kulutusmaitoa, voita, sokeria ja kanelia. Onhan se sitäkin mutta riisipuuro on täyttävää ja herkullista aitoa ruokaa myös muinakin vuodenaikoina
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.