Mutta nyt olen vähitellen rohkaistunut laajentamaan Aasia -skaalaa ja todennut, että aasialainen ruoka sopii mainiosti myös paleoystävällisiin raameihin
Aina kahden viikon välein ollaan haettu antibioottipiikki, mutta nyt kaikki näytteet oli vihdoin puhtaita ja josko nyt molemmat kissat (ja koira) pysyisivät edes hetken terveenä
Anna hautua viisi-kuusi-seitsemän tuntia, tässä ei ole kiire. Homma etenee näin. Martalla on tunnetusti kultakalan keskittymiskyky, eli pystyn helposti keskittymään mihin tahansa asiaan sen 20 sekuntia
Tarkoitus oli nyt oppia patonkihommat niin hyvin, että epäonnistumisprosentti putoaisi promilleihin. Patongin leipomisessa pitää muutama juttu osua kohdilleen, jotta lopputulos on patonki, eikä mikään sinnepäin -pötkötys
Elän toivossa, että ollaan jo lähes finaalissa näiden kestitysten kanssa, teinit saavat vastedes kutsua kaverin tai pari leffaan/kiekko-otteluun/ pizzalle ja siinäpä koko rennon huoleton kaava
Vaikkei kyseessä nyt ihan täytekakku olekaan, mutta melkein. Kesäkuu etenee järkyttävän kovaa vauhtia ja ennenkuin huomaammekaan, juhannus on jo ovella (ei siis paineita)
-Kompostiksi. (hakukoneoptimointi huipussaan, näin se homma etenee). Kaikki internetistä löytämäni valmiit ohjeet sisälsivät kuitenkin mielestäni sellaisia raaka-aineita, jotka ovat leivonnassa täysin toissijaisia
Kokkailukin on jäänyt harmittavan vähälle. Srisacha-kastiketta. Asiat etenee ja kesä lähestyy, ihanaa. Onneksi sentään aivan kokonaan tuolla linjalla ei ole tarvinnut mennä, sillä välillä olen ehtinyt kotonakin pyörähtämään sen verran, että keittiöön asti olen päässyt pidemmäksikin aikaa kuin vartiksi
Eipä se miettimällä juurikaan selvinnyt. Lisää jauheliha-sipuliseokseen rouhitut kuminansiemenet, paprikajauhe, mustapipppurirouhetta sekä laakerinlehti
Siirrä taikina ensimmäisen kohotuksen ja venyttelyiden ajaksi puhtaaseen laakeaan astiaan. Vaalealla hapanjuurella leipominen etenee viidessä päävaiheessa (suluissa arvio vaiheeseen kuluvasta ajasta)
Mansikkaa käytän harvemmin, mutta nyt kävin mansikka-verigreippipirtelöä varten varkaissa äipän pakastimella, josta vielä löytyy myrkytöntä oman maan mansikkaa
Osittain se johtuu siitä, että ruokia tehdessä, aineosia ei tarvitse mittailla juuri ollenkaan, kun ruokia tehdessä voi maistella ja silmämääräisesti arvioida esimerkiksi nesteen osuutta ja lisäillä tarvittavia ainesosia sitä mukaa, kun ruoanvalmistus etenee
Mies on aamusta alkaen räpännyt liköörien kanssa. Ja vasta murto-osa on päässyt pulloon asti. Pulloihin on päässyt vasta mustaherukkalikööri ja kriikunalikööri etenee kohti pulloja hitaasti, mutta varmasti
Pullat pysyvät mehevämpinä, kun ovat rinnakkain - kylki kylkeä vasten. Tai itse prosessi etenee lähes loppuun asti perinteisesti, mutta sitten asettelu ja tarjollelaitto poikkeaa totutusta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.