Kuori punajuuret ja raasta nehienolla terällä. Jotenkin tosi ihanaa arkiruokaa ja pihvitaikina on helppo valmistaa vaikka edellisenä päivänä kaappiin ja paistaa sitten nopeasti lounaaksi
Mun piti käydä Venäjää varten lääkärillä pyytämässä keuhkokuvia ja jonottelemassa hiv-todistusta, jota ei sitten ollut, niin en ehtinyt laittaa mitään valmiiksi
L. i. n. s. d. t. r. ö. m. p. h. v. o. a. l. e. u. k. ,. ä. (. j. y. ). E. M. T. K. 8. 0. g. -. 3. 5. 1. 4. S. w. V. P. A. 2. 9. 6. %. F. c. b. ) L. t l
Tuli kaunis syksyinen ja värikäs annoslautanen. Päätin kahdesta punajuuresta valmistaa Lindströmin pihvejä ja tarjota niitä uuniporkkanoiden ja -sipulien kera
D Mitään sokerihumalaa ei syönnistä seurannut, ainostaantunne, että todellakin on syönyt. Lisukkeena tarjoilin (voiko sanoa tarjoilin, kun valmistaa kotiruokaa avokille
Nyt mukavaa lauantaita kaikille, tää aikoo nyt oikeesti ottaa edes yhden illan rennosti. Tänään väsäsin Lindströmin pihvejä ja sain kuvan kyllä otettua ennen uuniin menoa, mutta sitten jälkeen kuva jäi kun pikkutyyppi ilmaisi, että sitä pöperöä pitäs tulla pöytään sillä samalla sekunnilla
Taikina oli hivenen löysää, mutta ei se menoa haitannut. Sellainen pieni vinkki, että punajuuri kannattaa todellakin raastaa, jotta liiallisen nesteen saa valutettua pois
Kävelin töistä bussipysäkille ja näin mainokseneinesmallisistaLindströmin pihveistä. Resepti muussiin on niinkin yksinkertainen kuin keitä kokonainen kukkakaali + haluamasi määrä porkkanoita (mulla oli viisi porkkanaa) kypsiksi, soseuta sauvasekoittimella, mausta voilla ja suolalla ja jatka tarvittaessa ruokakermalla tai maidolla
Ensimmäisiä tavataan itseään kunniattomissa tusinatavaralounaspöydissä, Alepan loputtomassa muovipussirivistössä ja myös harmittavan monessa leipomossa, joka ei ole ymmärtänyt, että leivän leivonta on taidetta eikä (pelkkää) tiedettä
Tällä kertaa kokeilin valmiiksi marinoitua, harmaasuolattua naudan paistia. Laita voita pannulle, pihvit siihen, suola ja pippuri pintaan ja käännä kun ensimmäiset punertavat "hikipisarat" tulevat pihvin päälle, näin saa mediumit pihvit
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.