Lisäksi halusin yllättää ystäväni syntymäpäiväkakulla ja ryhdyin jalostamaan unelmatortusta juhlavampaa versiota, joka tunnetaan kakkumaailmassa nimellä Charlotte russe tai kotoisammin Charlotta-kakku
Sulata maito- ja tummasuklaa. Tein tämän nimittäin vanhimman pojan nimipäiväkahvitteluun. Tätä Kinder-kakkua (ohje täältä) minun on pitänyt kokeilla jo vaikka kuinka kauan, mutta nyt vasta äskettäin sain siihen tilaisuuden
Olen nimittäin suunnittellut kaupallisessa yhteistyössä Crazy Cocon kanssa kesän kuumiin päiviin ja lempeisiin iltoihinkin täydellisesti sopivan mocktail-reseptin, joka sammuttaa janon taatusti ja maistuu kesäisen mansikkaiselta herkullisella kookostwistillä viimeisteltynä
Tarjoa charlotta-kakku jälkiruokana marjasoseen kanssa. Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita vehnäjauhot, perunajauhotjaleivinjauhe keskenään ja lisää siivilän läpi taikinaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.