NewYorkinjuustokakku on ehkä se leipomus, jota tarjoaisin nirsoimmallekin herkuttelijalle. I've made cakes with this recipe for a few times now always with a new twist
Syksyn/Talven ensimmäinen juustokakku on vihdoin tehty. Juustokakkupohja. Sen sijaan että olisin käyttänyt suosikki reseptiäni (joka on myös ensimmäinen kokeilemani paistettavan juustokakun ohje) eli Stephanie Alexanderin best-ever cheecake reseptiä jonka löysin Livejournal
Innostuin viime keväänä tekemään muutamaankin otteeseen tätä paistettavaa versiota juustokakusta. Äitienpäiväksi tein version, johon päälle tuli mansikoitan ja tämä vadelmakastikkeen kera olevan tein Herkkuringin illanistujaisiin
Kyseessä on siis uunissa tehtävä sitruunajuustokakku, joka osoittautui normaaleja juustokakkuja kevyemmäksi ja raikkaammaksi versioksi, ehdottomasti näitä tulossa lisää siis
New York cheesecaken tapaan tämä kakku paistetaan uunissa eikä ole mikään kevyt herkku. Mustikoita on nyt metsät täynnä, joten kaiken minkä saa liitettyä mustikkaan on sesonkia
Paistettu juustokakkuNewYorkin tyyliin on herkullinen juustokakkujen klassikko. Paistettu juustokakku on ihana, tuhti herkku ja sen kanssa kannattaakin tarjota raikastukseksi joko tuoreita marjoja tai esimerkiksi kevyesti makeutettua marjamelbaa (soseuta esim
Amerikkalainen juustokakku, klassikko. Olen saanut tämän amerikkalaisen juustokakun ohjeen jo nelisen vuotta sitten ja tänä keväänä olen leiponut jo kahdesti juustokakkua tällä ohjeella
T. ä. m. L. e. i. l. a. n. d. h. o. P. k. u. -. r. j. s. t. ö. y. v. p. b. N. w. Y. ,. R. K. A. U. E. S. I. O. H. J. 3. 0. g. D. 1. 5. 6. 2. ½. (. ”. ). 7. M. 4. c. f. V. 8. 9. *. B. –. d l. t l
Kun syön niitä, kuvittelen olevani New Yorkilaisessa rinkelibaarissa ja tahdon olla Carrie tyllihameessa ikuisesti (no en sentään, kunhan otan tässä vähän kirjallisia vapauksia
1. K. A. U. E. S. I. P. O. H. J. 3. 0. g. d. i. e. s. t. v. k. j. ä. 5. o. a. u. m. n. 7. M. r. h. l. 2. 4. c. p. f. y. T. 6. -. /. V. ,. L. ö. N. w. Y. c m. d l. t l
Niin amerikkaa, niin amerikkaa ja älyttömän hyvää. D Ohjeen otin Leila leipoo nettisivustosta. Mustikoita tulin laittaneeksi ehkä vähän liikaa päälle -levisivät rumasti
NewYorkinmustikkajuustokakku Pohja. Sanat New York ja mustikka, olisihan se pitänyt kai arvata. Valinta osui Leila Lindholmin ”Pala kakkua – ja paljon muuta”-kirjan juustokakkuun
Kuten jo aikaisemmin kerroinkin, kesällä kerran tuli kokeiltua NewYorkinjuustokakkua mustikoilla, Leila Lindholmin kirjasta Pala kakkua - ja paljon muuta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.