Pihvit. 1 lehtipihvi / ruokailijaMarinadi (2 hengelle). n. 1dl soijakastikettan. 2-3 rkl öljyägrillausmaustetta (tein oman sekoituksen, johon tuli paprika-, sipuli-, valkosipuli- ja chilijauhetta, mutta ei suolaa sillä marinadissa ja juustossa on sitä tarpeeksi) valkosipulimurskaa oman maun mukaan (itse käytin yhden yksikyntisen valkosipulin)n
Ongelma. Pala ulkofileetä, ei aikaa tehdä mitään kovin hienoa ja hirveä nälkä. Ratkaisu. Pihvit ja wokki, jotka syntyivät melkein itsestään ja ilman valmista reseptiä
Naudanlihapihvit. Kaupallisessa yhteistyössä K-ruoan kanssa. Tänä vuonna päästiin aloittamaan grillauskausi jo hyvissä ajoin ja tähän mennessä ollaankin keretty nauttimaan grilliruoasta jo monessa eri muodossa
Butty on suosittua brittiläistä klassikko katuruokaa, jota saa ostaa Briteissä monen kadun varrelta. Suosituimmat buttyt ovat chips butty ja bacon butty
Monta vuotta meni meidän taloudessa niin, ettei naudanlihaa käytetty missään muodossa. Nyt kun naudan makuun on päästy, nautaa kuluukin paljon, ja possu puolestaan on jäänyt hyvin vähälle
Naudanlihapihvit maustettiin savupaprikajauheella, jätettiin paistaessa hieman punertaviksi ja tietysti kuorrutettiin sillä huumaavalla valkosipuli-cheddarilla
Pennepastaa. Kun kummityttöni kaksi vuotta sitten lomaili viikon Roomassa, hän totesi lähtiessään, että ei sitten taida ihan vähän aikaan kotona syödä pitsaa tai pastaa
Naudan lihan kallistumisen vuoksi pihvejä syödään meillä todella todella harvoin. Örinämetallin popittelun ohessa pläräsin pitkästä aikaa keittiöraamattuani, ja bongasin sieltä lammasnoisettien ohjeen
Monesti kun hampurilaisia tehdään kotona, oikaistaan väärässä kohdassa - nimittäin sämpylöissä. Helposti sortuu kaupan einespulliin, vaikka pienellä vaivalla saa kielen mennessään vieviä omatekoisia sämpylöitä
Roquefortkastikesopii hyvin ruokalajien seuraksi, joissa ei itsessään ole kovinkaan paljon makua. Kokeile vaikka naudanlihapihvin tai broilerin seurana
Monesti kun hampurilaisia tehdään kotona, oikaistaan väärässä kohdassa - nimittäin sämpylöissä. Helposti sortuu kaupan einespulliin, vaikka pienellä vaivalla saa kielen mennessään vieviä omatekoisia sämpylöitä
Nuorin sisareni asustelee Vallilassa ja näillä näkymin aikoo siellä pysyäkin. Oli siis jo korkea aika minunkin käydä tutustumassa seutuun vähän tarkemmin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.