Tein jouluksi rahkavoitaikinasta helppojaja herkullisia jauhelihakierteitä. Alunperin olin ajatellut tehdä pasteijoita, mutta nämä kierteet tuntuivat niin näppäriltä, että päädyinkin näihin
V. a. n. h. e. m. p. i. s. y. ö. v. ä. t. k. l. d. r. o. J. u. j. N. O. ,. 1. 0. g. /. K. f. M. T. P. 5. -. 4. 2. b. (. 3. ). +. U. S. 6. 8. A. 7. L. 9. d l. t l
Kreikkalainen jugurtti kevensi mukavasti rasvaista mascarponejuustoa ja usemman tunnin jääkaapissa viilentely ja makuunnuttaminen teki jälkiruusta yhtäaikaa makean täyteläisen ja raikkaan
Se valmistetaan pastöroimattomasta lehmän maidosta ja sitä kypsytetään Penicillium candidum ja Penicillium camemberti-homeilla vähintään kolmen viikon ajan
K. o. s. k. a. j. u. r. e. n. t. h. y. i. v. l. ä. m. ,. p. d. E. O. N. 4. 5. 2. 0. g. 7. (. -. ). 1. L. S. 8. A. 3. P. J. z. ö. V. T. ". M. 6. Ä. c. d l. t l
Mun lempparisnack on ehdottomasti guacamole sekä salsa ja tietty itsetehtyinä. Itsetehtyinä guacamole ja salsa sisältävät aivan superisti kaikkea hyvää iholle ja keholle yleisesti (eli näitä voi syödä hyvällä omallatunnolla)
Tähän kokoonpanoon sopiihyvin myös raikkaalta limetiltä maistuva jogurttidippi. Jos haluat vaihtelua tavallisille sipseille ja dippikastikkeille niin tässä on hyvä vaihtoehto naposteltavaksi illan viettoon
Se käy paremmin, jos käytät yhtä kättä kuivien aineiden käsittelyyn ja toista märkien aineiden käsittelyyn - siis märällä kädellä kanat jauhoon - kuivalla jauhoista munaan - märällä munasta perunalastuihin ja kuivalla perunalastuista pellille
Sekoita jauhot eritäin hyvin. Vehnäjauhoja n. Itse käytän alumiinifolioita ja toimii aivan hyvin. Voiteluun siirappia ja vettä, molempia samanverran ja sekoita
Perunalastujaja muita naposteltavia meillä ei syödä käytännössä ollenkaan. Nyt pikaisella ostosreissulla käteen tarrui pussillinen lehtikaalia, eli tiedossa terveellisempää naposteltavaa
– Valitsin raaka-aineeksi lohen, koska sitä on helppo saada ja se on myös kohtuullisen edullista. – Kaikki osat pystyy tekemään valmiiksi jo hyvissä ajoin etukäteen, mutta kokoaminen kannattaa jättää vasta hetkeen ennen tarjoilua
Fetajuusto ja tuore persilja sopivat mielettömän hyvin tämän ruoan viimeistelyyn ja mukaan sopisi varmasti myös kirjan reseptissä suositeltu tuore korianteri
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.