Maistuu tosi hyvältä sellaisenaan,leivän päällä tai sitten leivän täytteenä. Olen varmaan aiemminkin kertonut ihastuksestani kaikenlaisiiin tahnoihin tässä blogissa, ja tällä kertaa vuorossa on kesäkurpitsatahna
T. ä. t. l. e. i. p. y. s. v. k. r. j. o. u. a. m. n. ö. ,. V. d. N. -. b. Y. h. w. I. L. J. M. S. (. ". ). K. &. g. A. 7. 5. 1. /. 4. P. 2. 8. O. 3. 0. d l. t l
Vuosia sitten kun maistoin etanoita ensimmäisen kerran se oli rakkautta ensipuraisulla. Todella monet tuntuvat pelkäävän etanoita ja ajatuskin iljettää
Alkuperäinen resepti on niin hyvä ettei se juurikaan vaadi tuunausta. Aika tarkasti kaksi vuotta sitten Peggyn pieni punainen keittiö julkaisi ohjeen Igorin kanalle
Reunuksen täytyy olla paistunut ja myös pinnasta kakkunen näyttää kypsältä. Laavakakku tarkoittaa sisältä taikinaiseksi jätettävää paistosta – useimmiten suklaista sellaista
Pulla voi näyttää päältä raa'alta, koska kiisseli jähmettyy kunnolla pullan jäähtyessä. Ja sitä tulee vielä kerralla koko pellillinen, ettei vaan lopu kesken
* kuorrute kannattaa siksi kaataa kolmessa osassa, ettei kuorrute valu yli reunojen. * pohja ei kuitenkaan saa jäähtyä kylmäksi asti, ettei kuorrute irtoa laattana pois jäähdyttyään
Olen jotenkin aina ajatellut, että luomutuotteet ovat niin kalliita, ettei niitä ole vara käyttää, mutta nyt näiden tuotteiden innoittamana tutustuin ja perehdyin tarkemminkin luomutuotteisiin
Monta työvaihetta, mutta suurimman osan voi tehdä jo edellispäivänä valmiiksi (ja kannattaakin tehdä) eli kakku ei ole ihan niin vaikea kuin ensivilkaisulta näyttää
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.