Olin jo ovella aivan myyty, mutta nähtyäni tajoilut olin rakastunut. Söin tämän vuoden alussa Buenos Airelaisessa kahvilassa elämäni ihanimman kakkupalan
voimakkaasti mangolle ja olin samantein myyty. Ihana Mango-passion Britakakku. Tässä yksi todella herkullinen ja helppotekoinen idea tulevaan juhlakauteen
Kun olin käymässä Brysselissä viimesyksynä, kävin Pierre Marcolinin puodissa, jossa tarjoiltiin heille tyypillisen suklaan lisäksi eclaireja, ne olivat niin kauniita ja kun sitten lopulta uskaltauduin maistamaan yhtä, vaatimattomasti kullalla kuorrutettua kahvi-eclairia, olin myyty
Alkuun olin vähän epävarma leivän onnistumisesta, sillä taikina oli tosi löysää ja vyöryi kohotessaan jopa hieman yli kääreen reunasta (kelmu pysäytti tämän kyllä hyvin), mutta kun leipä vihdoin oli valmis ja sitä pääsi maistamaan, olin myyty
Pullat menivät kaupaksi yleensä vasta sitten, kun mokkapalat oli jo myyty, Ahokas muistelee. Mitä saadaan, kun yhdistetään kuohkea, suklainen pohjataikina, makea kahvikuorrutus ja ripotellaan päälle runsaasti nonparelleja
Tuotekehittelyyn vielä terkkuja, että jos saatte vielä tuohon yhditettyä jollain tavalla pursottimen niin tämä joidenkin asioiden pieni perfektionisti on aivan myyty tälle tuotteelle
Maistoin sitä kirjan julkkareissa ja olin myyty. Vaikka ollaan vasta maaliskuussa, uskallan jo uumoilla, että pari viikkoa sitten julkaistu Kaisa Niemisen ja Riikka Kantinkosken Ruokakirja on luultavasti tämän vuoden kaunein keittokirja
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.