Sen muunnoksia on viime aikoina näkynyt siellä täällä. Meillä on alkuvuodesta syöty useana arki-iltana paahdettuja bataatteja, joiden päälle on kasattu kikherneitä, fetaa ja korianteripestoa
Börekin tekoon on lukuisia ohjeita ja muunnoksia, jos haluat paistoksesta todella herkullisen, voit käyttää voiteluseokseen sulatettua voita ja korvata osan maidosta kivennäisvedellä, näin leivonnaiseen tulee lisää ilmavuutta
Muunnoksia klassikosta on varmasti yhtä paljon kuin tekijöitä. Alkujaan bruschetta on Keski-Italiasta tuleva alkupala, joka perinteisesti koostuu leivän lisäksi tomaatista, oliiviöljystä ja valkosipulista
Toki tästäkin reseptistä voi johtaa erilaisia muunnoksia. Pälkähtipä päähäni kokeilla, onnistuisinko tekemään suosituista cookie/cake popseista suolaisen version
Tässä siis omani, jossa on pienen pieniä muunnoksia alkuperäiseen nähden. Syksyllä painelimme metsään hakemaan puista pihlajanmarjoja marmeladit mielessämme
Reseptit olivat paljolti kokeiluja ja muunnoksia löytämistäni ideoista ja näin jäljestä tarkasteltuna, hyvissäkin resepteissä kuvat olivat aika surullisia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.