Poimi rosmarinin oksasta lehdet, silppua pieneksi ja lisää punajuurten päälle. Murskaa tai silppua valkosipulin kynsi, silppua persiljaja sekoita ne joukkon
Tänään käytin kaapin perältä viime syksynä kuivattamiani mustia torvisieniä ja valmistin piiraan. Pienen lomareissun jälkeen on mukava palata kotiin ja alkaa taas ideoimaan pikkupurtavia
M. u. a. o. n. k. y. l. ä. h. e. m. t. i. j. v. p. J. s. I. r. d. ,. K. T. -. H. g. ö. E. L. (. ). R. A. 6. 1. 5. 4. 2. 0. 3. –. V. S. N. 8. <. P. Ä. O. 3 l. d l. t l
Linssilinjallajatketaan - otetaan nyt sitten kaikki irti tästä teemavuodesta. Aikoinaan rakastuin linsseihin intialaisen ruoan kautta ja yhä vieläkin dhalit eli linssimuhennokset ovat yksi suurista suosikeistani
Kreikkalainen leipä menee vähän samaan sarjaan kuin peltipiirakka. Tosin kaupunkilomalla Jyväskylässä maistelin erinomaista piirakkaa, jonka täytteessä oli perinteisen jauhelihanja riisin lisäksi pinaattia
Eräkeittiöstä kajahtaa jälleen. Kesäpäivissä raikkaat juomat ja lämmin aurinko on ihan parasta. Minulla on tapana raahata nurmikolle aurinkotuolit ja kantaa pieni pöytä viereen
Hyvää viikonloppua rakkaatlukijat. Tein taas pitkästä aikaa pellillisen näkkäriä kun cittarissa ei myydä enää mun lempparinäkkileipää (gluteenitonta) jajauhokaapista löytyi siemeniä joka lähtöön
Täytetyt paprikat ovat loistavaa tarjottavaa niin päivälliseksi kuin illanistujaisissakin. Täytettä voi helposti varioida oman maun mukaan kauden raaka-aineita hyödyntäen ja täytteeksi sopii hyvin niin kasvis- kuin lihaversiotkin
Viikonlopun kiireettömiin hetkiin on myös tämä juhlava herkullinen salaatti, joka toimii niin juhlapöydässä, illanistujaisissa kuin päivällisen kylkiäisenä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.