Sopivan tulinen vuokamunakas innosti kokkailemaan lisää mainioita munaruokia. Tai oikeastaan siihen innosti viime viikon kokkailuista kaappiin jääneet jämäpalat
Frittata on italialainen munaruoka, joka muistuttaa espanjalaista tortillaa. Kesällä siinä maistuvat korvasienet ja tuore pinaatti, jonka voi korvata nokkosella
Liki kaikissa ruokakulttuureissa on munaa. Munattomista keittiöistä tulee mieleen lähinnä eskimoiden muinainen iglukyökki, missä munakkaan virkaa teki keitetty pöllö
Oeufs en cocotte on ranskalainen munaruoka, jonka valmistuu nopeasti esimerkiksi aamupalalle. Seurakseen se ei kaipaa kuin hyvää patonkia tai muuta maukasta leipää, jota dipataan löysäksi jätettyyn keltuaiseen
Minulla on iso määrä munia, jotka alkavat pikku hiljaa ikääntymään, joten yritän tehdä munaruokia. Myös jääkaapissa on avattuja purkkeja ja pusseja, joita on hyvä laittaa tähän
Kevättuulet ovat tänään puhaltaneet, on ollut monia lämpöasteita ja paljon aurinkoa. Niinpä viikonlopun espanjalainen ja kreikkalainen ruoka on sopinut vallitseviin olosuhteisiin ja kesän odotukseen oikein hyvin
Kaupallinen yhteistyö. Munax oy. Tämä blogipostaus on erityisesti suunnatto HoReCa-alan ammattilaisille, mutta resepti sopii pienetämällä sovellettavaksi myös kotioloihin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.