Tryffelit, eikös kuulosta herkulliselta. Eteenkin jos ne eivät pidä sisällään hurjaa määrää rasvaa ja sokeria, toki onhan ne silloinkin kovinkin herkullisia ja houkuttelevia, mutta välillä on hyvä tyytyä terveelliseempään versioon, etenkin kun se on näin herkullista
A. i. k. a. l. t. u. o. d. v. n. h. s. b. g. r. e. p. j. ä. J. m. y. B. I. L. E. Y. S. T. R. F. (. 2. 0. -. 4. ). 1. 5. 6. 7. %. ,. /. M. ö. K. P. f. D. k p. d l
piparimurukardemummatryffeli50g/0. 5dl kuohukermaa50g voitavähän kardemummaa. alle teelusikka180g maitosuklaatapiparia muruna, vaikka raastimella raastetussakeitä kerma, kardemumma ja voi keskenään ja kaada pieneksi murskatun suklaan päälle
Täältä löysin ohjeen, joka on alunperin löytynyt kirjasta Seuran herkut, suuri ruokakirja. Lupasin tehdä veljen vauvan ristiäisiin joitakin pieniä herkkuja
Olisi pitänyt pysähtyä epäilyksen äärelle ja päättää kypsentää koivet ja rintalihat erilailla, sillä tällä viisiin koivet jäivät liian raa´aksi ja rintafileistä tuli ylikypsiä
Halusin kehitellä siitä jotain omaa, ja nyt iltojen tummuttua ja viilennyttyä välähti. Reilusti hyvää oliiviöljyä, vähän tryffeliä ja pähkinöiden paahteisuus ja lopputulos on niin täyteläinen, että kermaa ei tarvita
En osaa selittää kuinka onnellinen olen, nyt kun kevät on vihdoinkin saapunut. Päivät ovat aurikoisia, lumi on (melkein) kokonaan sulanut ja luonto herää uudestaan talven levosta
Fariinisokerin olisi pitänyt olla vaaleaa, eli varmaankin vaaleaa muscovadosokeria. Sellaista ei kaapista kuitenkaan löytynyt, eli tavallisella fariinisokerilla mentiin
Netistä en löytänyt mieleistäni ohjetta, joten päätin kokeilla omaa ideaani. I didn`t find anything for my taste from internet, so I decided to try my own idea
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.