B. l. o. g. i. n. k. r. j. t. a. m. e. h. y. v. ä. -. u. s. –. O. p. ,. J. H. 1. ). (. c. d. 2. /. f. 3. 4. 5. b. 6. ö. +. E. T. A. V. ½. ¼. K. P. M. w. L. D. n l. t l
Mummin kaalilaatikko. Tämä ohje on alunperin Hans Välimäen ihanasta keittokirjasta “Mummola” (Otava). Tuo on muuten aika ihana keittokirja – täynnä kaikkia kunnon suomalaisia perinteisiä herkkuja
Yllättääkö makeanhimo sinutkin hieman turhan usein. Itse olen oikea herkuttelija ja viime aikoina olen taas kiinnittänyt huomiota liialliseen sokerin puputtamiseen
Lepoa, kotona oloa, siivoilua, pihahommia ja jos luovuus kukkii niin reseptien miettimistä. Viikonlopun kiireettömiin hetkiin on myös tämä juhlava herkullinen salaatti, joka toimii niin juhlapöydässä, illanistujaisissa kuin päivällisen kylkiäisenä
Vietin tänään kirjoituspäivää kotona ja valmistin lounassalaattini siitä, mitä kaapista löytyi. Paahdetuista punajuurista ja mantelilastuista, vuohenjuustosta sekä jääsalaatista syntyi mitä mainioin salaatti, jonka silasin hunajavinaigretellä
Jos pidät oliiveista kannatta sinun myös kokeilla reseptiäni vihreä tapenade. Kreikan salaatti sopii hyvin muistuttamaan kesästä, vaikka se muuten voi tulla mieleen epävakaat nykypäivät huippukokouksineen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.