Ihana salaatti paahdetuista kasviksista + tahinikastike
Veikeä Verso
Veikeä Verso
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • kvinoaa
  • kuskusia
  • bulguria
  • auringonkukan versoja
  • rukolaa (rukola on mielestäni tosi herkkua, mutta itse kasvatetut versot taas ekologista salaattiainesta)
  • kukkakaali
  • parsakaali (aivan ehdoton suosikkini paahdetuista kasviksista maun puolesta)
  • porkkana (väri)
  • palsternakka
  • punajuuri
  • papuja
  • kikherneitä
  • linssejä
  • savutofua
  • kalamataoliiveja
  • vihreitä oliiveja
  • aurinkokuivattua tomaattia
  • punasipulia
  • 1 parsakaali 700 g porkkanoita = yht. n. 1 kg kasviksia
  • 3 rkl (oliivi)öljyä
  • 3/4 tl (ruusu)suolaa
  • 2 isoa valkosipulin kynttä puristettuna
  • 1/4 tl mustapippurirouhetta
  • 2 rkl tahinia
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • reilu 2 rkl sitruunamehua
  • 2 rkl vettä
  • 1/4 tl suolaa
  • (hyppysellinen mustapippuria ja pieni puristus valkosipulia)

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.