Meksikolainen mustapapukeitto
Maku.fi
Maku.fi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 5 dl mustapapuja (yön yli liotettuina)
  • 2 kpl laakerinlehteä
  • 15 dl vettä
  • 1/2 tl leivinjauhetta
  • 4 rkl oliiviöljyä
  • 1 kpl sipulia
  • 1 kpl perunaa
  • 1/2 kpl porkkanaa
  • 1 kpl lehtiselleriä
  • 4 kpl valkosipulinkynttä
  • 1 rkl juustokuminaa
  • 1 tl chilijauhetta
  • 50 g kinkkuleikkelettä (kylmäsavu)
  • 5 dl kanalientä
  • 1 kpl paprikaa
  • 3 rkl limettimehua
  • 1/2 tl suolaa
  • Lisäksi
  • 200 g ranskankermaa (rasvaa 15-18 %)
  • 1 kpl avokadoa (pilkottuna)

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.