Mehukasta kalkkunaa sitruksilla marinoituna
Penan loki
Penan loki

Mehukasta kalkkunaa sitruksilla marinoituna
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 16 hengelle)
  • 1 tuore kokonainen kalkkuna
  • 8 kg)
  • 2 sitruunaa ohuina siivuina
  • 25 g voita
  • 0,6 dl hienoa suolaa
  • 2 rkl hienonnettua tuoretta timjamia
  • 2 rkl raastettua sitruunankuorta
  • 2 rkl raastettua appelsiininkuorta
  • 2 rkl hienonnettua valkosipulia
  • 1 rkl rouhittua mustapippuria
  • 2 sitruunaa 2 appelsiinia 2 sellerinvartta
  • 1 sipuli
  • 2 tl rouhittua mustapippuria
  • 1/4 dl öljyä
  • 2 rkl sitruunamehua
  • ½ tl suolaa
  • ½ dl öljyä
  • 4 rkl sitruunamehua
  • 1 tl hienoa suolaa
  • 3 rkl appelsiinimehua
  • 5 dl kanalientä
  • ½ punasipuli
  • 2 rkl voita
  • 1/4 tl neilikkaa
  • 1/4 tl maustepippuria
  • 1/8 tl mustapippuria
  • 1 tl tuoretta timjamia
  • 1 laakerinlehti
  • ½ tl suolaa
  • 1 dl ruokosokeria
  • ½ dl balsamico-viinietikkaa
  • 200 g karpaloita
  • 1/3 dl hillosokeria

Ohjeet

Lue koko ohje

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.