Meetvursti-sienipiirakka
Pinjan Herkkula
Pinjan Herkkula
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Aivan mauwahtavaa salaatin kera!
  •  
  • Ainekset
  • 1 kpl rukiinen piirakkapohja (Pirkka)
  • 1 dl turkkilaista jogurttia
  • 2 kpl kananmunia
  • 2 dl ruokakermaa
  • 150 g meetvurstia (kalkkuna), viipaloituna
  • 200 g herkkusieniä, pieneksi paloiteltuna
  • 1 sipuli, silputtuna
  • 2 valkosipulin kynttä, silputtuna
  • 1 punainen paprika, pieneksi paloiteltuna
  • 2 dl emmentaljuustoraastetta
  • suolaa, mustapippuria, chiliä, oreganoa ja basilikaa oman maun mukaan
  • Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen Painele piirakkapohja vuokaan tasaisesti.
  • Paista sipuleita, herkkusieniä ja paprikoita pannulla voissa 15 minuuttia Sekoita turkkilainen jogurtti, kananmunat, juustoraaste, meetvurstiviipaleet ja mausteet kulhossa.
  • Levitä sieni-sipuli-paprikaseos piirakkapohjan päälle. Kaada jogurttiseos sienien päälle tasaisesti.

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.