Mausteisia kikherneitä,tomaattia kahdella tavalla sekä fetajuustoa,uunissa+linkki Ottolenghin Kreeta-ruokamatka-videoon.
Appelsiinejahunajaa
Appelsiinejahunajaa
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 200 gr keitettyjä kikherneitä
  • 7 rkl oliiviöljyä
  • 3/4 tl kanelia
  • ½ tl kurkumaa
  • 3/4 tl paprikaa
  • 2 tl jeeraa eli juustokuminaa
  • 3/4 tl jauhettua korianteria
  • 1.5 kiloa keskikokoisia tomaatteja (minulla tomaatteja oli vähemmän eli vajaa kilo)
  • 1 suuri punasipuli
  • 4 murskattua valkosipulinkynttä
  • 4 sentin paloina
  • 250-300 gr fetaa
  • 3 sentin pala
  • 15 basilikan lehteä
  • 200 ml oliiviöljyä
  • 100 ml punaviinietikkaa
  • suolaa ja mustapippuria

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.