Pyhän aikana katselin muutaman ruokaohjelmavideon,ja yksi niistä oli Ottolenghin Mediterranean Island Feast-ohjelmanKreeta-jakso,jonka voi nähdä YouTubessa täällä
-. -. -. -. -. -. -. I. t. a. l. i. s. j. v. r. n. k. M. o. ,. ". p. e. m. ö. d. ä. u. y. g. h. ). N. E. b. O. R. Z. c. (. A. 2. 1. 5. 3. 4. 6. 0. 7. H. V. P. L. /. J. T. S. 8. °. C. m l
Tämä Glaze on niin tulinen kuin siitä haluat mutta se on myös makea joten saat ribsit ihanan tahmeaksi syötäväksi herkuksi ja kuten amerikkalaiset sen sanoisivat, ” finger-lickin-good”, niin hyvää että sormet on nuoltava puhtaaksi syömisen jälkeen, tai monen monta kertaa syömisen lomassa
Itse tykkäsin tosi paljon reippaamman makuisesta tonnikalaversioista, mutta lapsille maistui paremmin miedon makuiset kalkkuna-tzatziki-täytteiset leivät
Tässä tuulihatut on täytetty lohi- ja porotäytteellä. 35-40 kappaletta. 35-40 kappaletta. Tuulihatut ovat klassisia juhlaleivonnaisia, jotka voi tehdä niin makeana kuin suolaisena versiona
Tähän piiraaseen tein Karitan sitruunaisen mustikkapiirakan pohjan, mutta täytteeksi sekoitin vain mascarpone-juustoa ja kermaa vanilja-aromilla maustettuna
Jokaiselle kannattaa varata kaksi perunaa - useimmat haluavat maistaa tarjolla olevia eri täytteitä. Matka on ollut ihana - tällä hetkellä en menisi minnekään muualle niin mielelläni lomalle kuin Suomeen
- Hienonna koko satsi sipulia, korianteria, minttua ja pinaattia pieneksi silpuksi ja jaa noin kahteen osaan (lihapullataikinaan yksi osa ja toinen kastikkeeseen )
Itsekin pari vuotta sitten kehitin niistä hieman hienomman ja astetta terveellisimmän version, ja tarjosin kuohujuomien kanssa juureschipsejävuohenjuusto-sumackreemillä
Niillä ja kermavaahdolla sitruunarahkalla ja greippi-sitruuncurdilla täytetty pavlova sai koristeekseen vielä ahomansikoita sekä luonnonkukkia ja ketunleipää
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.