Mallaspurilaiset
Keittotaiteilua
Keittotaiteilua
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 600 g rotukarjan entrecôteta
  • hienoa merisuolaa
  • vastajauhettua mustapippuria
  •  
  • päälle
  • 4 viipaletta cheddarjuustoa
  • 4 herkkusientä 1 rkl voita
  • Mallassämpylät (16 kpl)
  • 5 dl tumma ja tuhtia olutta (esim. Musta Valssi)
  • 50 g voita
  • 1 dl tummaa siirappia
  • 50 g hiivaa
  • 1 rkl suolaa
  • 1 dl mämmi- ja leipämaltaita
  • 3 dl neljän viljan hiutaleita
  • 1,5 dl puolikarkeita spelttijauhoja
  • 10 dl puolikarkeita vehnäjauhoja
  • Tomaattisalsa
  • 2 kypsää tomaattia
  • 2 kevätsipulia 0,5 sitruunan mehu
  • 1 tl valkoista sokeria
  • merisuolaa

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.