makaronit, macaroons. Rakkaat lukijat, minulla on ollut keittiössä yksi kirous. Tein monta vuotta sitten ensimmäiset kokeiluni ja kaikki sujui hienosti
Ne eivät kuitenkaan ole sama asia kuin macaronit, jotka ovat kahdesta marenki-mantelipikkuleivästä muodostettuja täytekeksejä (lue lisää aiheesta The Kitchnin tekstistä Macaroons vs Macarons)
Kuin sattuman kauppaa, huomasin näiden koostuvan melko samoista palikoista kuin macaroonsit. Kun olin pieni (oon mäkin 184cm oon joskus ollut pieni), oli mummin auton hansikaslokerossa aina Mars -patukka
Taas leivoset ilmassa leikkiä lyö,Kevätvirsiä viidakko kaikaa. No nyt irtoaa. Sitä keväthehkutusta. Tiistai on todella paljon parempi päivä kuin eilinen maanantai
ei ole macaroon tai macarons eikä varsinkaan macaroonssi. siilejä, tai merisiilejä. Se. Ei vaikka. joku Vellu tai iso Jorma erikois tv-kokki nii sanoo, ne sanoo väärin
Ruotsiksi kyseessä ovat ”kokostoppar” ja englanniksi ”coconut macaroons”, mutta ei kookoshuiput eiväktä kookosmakaronit kuullostaneet suomeksi aivan oikeilta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.