12 levyä,
määrä pysyy suurena, sillä ostan tosiaan lisää samaa tahtia kuin syön sitä. Päätin koittaa keksiä jonkin sokerittoman ja makeutusaineettoman korvikkeen suklaakierteeni katkaisuun, ja päädyin kokeilemaan kookoskekoja.
Tämä on ohje, johon ei tarvitse jauhoja lainkaan. Pikkuleivät ovat helppoja ja nopeita valmistaa. Jos pitää kookoksesta, pitää varmasti myös näistä pikkuleivistä
Kookoskeot. Lakritsi-kookoskeot. Olipa kerran ilta, jolloin minuun iski suklaanhimo. Himoitsin raakasuklaata, mutta kaakaovoin puutteessa päädyin improvisoimaan keksejä kookosvoista
Kookoskeot. Elän jälleen mielitekojen aikaa. Ensiksi tein piparkakkutryffeleitä, sitten pipari-banaani-kookosmuffinsseja, ja nyt rupesi tekemään mieli lakritsia
Kookoskeot (myös lakritsi– ja pipariversiot). Heippa kaikille. Blogissa on ollut parina viime viikkona hieman tavanomaista hiljaisempaa, mutta kuten blogin Facebook-sivuilla vihjaisinkin, syy on ollut gradun loppumetrien rutistus täyspäiväiseen työssäkäyntiin yhdistettynä
Kookoskeot. Aikamoinen nimihirviö. Olen aina rakastanut taikinoita. Pullataikina ja piparkakkutaikina olivat valmista tuotetta herkullisempia, ja muutenkin leipoessa taikinaa kului paljon muuhunkin kuin itse tuotteen valmistamiseen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.