Tänään juhlittiin kuopuksen 2v. synttäreitä ja postaan pikaisesti tämän snickerskakun ohjeen, että ehdin (taas) viime tipassa osallistumaan huhtikuun ruokahaasteeseen
Nimestään huolimatta kyseessä ei ole laskurinteiden lämmittäjäklassikko, vaan kookosmaidosta, raakakaakaosta, reishistä ja minttutiposta valmistettu terveellinen herkku pimeneviä päiviä sulostuttamaan
Levitä noin lusikallinen taikinaa tasaiseksi, ohueksi ympyräksi leivinpaperille. Yritän vähentää valkoisen vehnän määrää leivonnaisissani ja olen erityisen kiinnostunut leivonnaisista joissa käytetään kauraa
Lisää koloon pieni lusikallinen täytettä. Olen oppinut tykkäämään pullasta vasta viime vuosien aikana. Ehdoton lempparini on muhkea voisilmäpulla, jonka kylkeen nappaan ison lasin kylmää maitoa (ja hyvän kirjan)
Lisää vaniljauute ja yksi kananmuna sekä heti perään lusikallinen jauhoja koko ajan vatkaten. Ihan muuten vaan tein kakun, kun olen jo pidemmän aikaa halunnut testata Devil´s Food Cake kakkupohjaa
Vaahdota kerma ja muutama ruokalusikallinen vaniljakreemijauhetta. Ihana keväinen päivä, vai mitä. Ulkona tekee mieli puuhastella ja mikä onkaan ihanampaa kuin keittää minttukaakaot ja istahtaa aurinkoon nautiskelemaan
Lisää kahvia lusikallinen kerrallaan ja vatkaa tasaiseksi. Leivoin kaksi arabialaista maustekakkua. Emerald City -blogista täältä löytyy huippuhyvä arabialainen
Kasvispihvien makupariksi sopi täydellisesti nopeasti sekoitettu kastike fetasta ja kermaviilistä, jonka lusikallinen hunakaa taittoi juuri sopivan makeaksi
Lisää vaniljauute ja yksi kananmuna sekä heti perään lusikallinen jauhoja koko ajan vatkaten. Vielä ehdin yhden reseptin julkaista tälle vuodelle, mutta vaikka se onkin viimeinen, ei se todellakaan ole vähäisin
Lisää muutaa lusikallinen jauhoja taikinaan ja sen jälkeen kermaviili. Löysin pari vuotta sitten ihanan laskiaispulla-muffinssien ohjeen ja kun nyt tein noita laskiaismuffinsseja uudelleen, lisäsin niistä kuvan myös instagramiin (tuo ylin kuva)
muutama lusikallinen kastiketta ja paistista tulee maukkaan rapea ja uskomattoman herkullinen. Sateisesta alkukesästä huolimatta grillikausi on avattu jo aikoja sitten ja täällä on grillailtu vartaita, kasviksia ja erilaisia lisukkeita salaatin kanssa
Ripottele päälle myös muutama lusikallinen kapriksia. Tuliko keitettyä pottuja pataljoonalle. Paistetut perunat halloumin kera todistaa taas kerran, miten yksinkertaista on tehdä hyvää uudesta sadosta
liää muutama lusikallinen jauhoja välillä, niin rasva-seos ei juoksetu. Loppukesästä tuli leivoskeltua kahvikakkuja, kun siskon porukat olivat kyläilemässä ja halusivat saada Kuopioon pakastimen täytettä
Levitä kaprismajoneesia pohjalle, asettele päälle salaatinlehti, siivu paahtopaistia ja pieni lusikallinen marinoitua punasipulia (tai siivu cocktailkurkkua)
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.