Kiitos myös Anskulle. Pohjan ohjeen löysin Onnistain on puolet sinun -blogista täältä. Kuorrutteen olen bongannut jo aiemmin Yummu Baker -blogista täältä
Tässä siispä resepti helppoon ystävänpäiväkakkuun, johon ei ole käytetty lainkaan valkoista sokeria ja joka on myös täysin jauhoton, eli aidoista raaka-aineista tehty
vehnäjauhot kookos- ja mantelijauhoilla. Sain lukijatoiveen viljattomasta, sokerittomasta (tai. ainakin vähäsokerisesta) ja vähähiilihydraattisesta hedelmäkakusta
Makean- ja suklaanhimo menee kakun mukana. Käytin suklaana Brunbergin sokeritonta ja laktoositonta suklaata joita myydään kaupassa 50 gramman pieninä levyinä. 200 g (4 levyä) Brunberg sokeritonta suklaata. Pingota leivinpaperi 16-18cm irtopohjavuoan pohjalle (vuokaa ei voidella)
Kiitos tähän herkkuun tutustuttamisesta kuuluu miehen siskolle ja hänen miehelleen. Kiitos te. n 1-,1,5 dl Maapähkinöitä. (2 rkl kaurahiutaleita, 2rkl sokeritonta maapähkinävoita),. 1-,1,5 dl Maapähkinöitä
D Aloin pohtia, että jospa leipoisin jotain sokeritontakin herkkua, jota voisin itsekin syödä. Muistin kuitenkin, että alkuperäinen ohje oli The Queen of Delicious -blogista ja sieltä kävinkin sen itselleni nappaamassa
Sokeritonta suklaata löytyi lähi-Citymarketista helposti karkkihyllystä. Kakkupohjaksi tosin vaihdoin vanhan tutun gluteenittoman ja sokerittoman kaura-mantelipohjan, jota käytin esim
Banaanikakku makeutuu hedelmien omalla sokerilla, lisättyä sokeria ei tarvita. Perus banaanileipään tulee yleensä pari desiä fariinisokeria, joka toki antaa kakulle sekä tummuttaa, että makeaa syvyyttä, mutta sokeritonkin versio on varsin pätevä herkkuleivonnainen
Bongasin Uusia Tuulia-blogista helpon gluteenittoman kakun ohjeen. Halusin kokeilla oliko kakku yhtä helppo ja taivaallinen kuin mitä blogissa hehkutettiin
kourallinen rouhittua sokeritonta suklaata esim. Lisäksi halusin jäätelöön vielä reilusti suutuntumaa, joten lisäsin stevialla makeutetun hasselpähkinä- suklaaleviteen lisäksi pähkinä- ja suklaarouhetta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.