Kuusenkerkät eli kuusen nuoret vuosikasvaimet ovat parhaimmillaan kevääällä ja alkukesällä ennen juhannusta, jolloin ne ovat pehmeitä ja vaaleanvihreitä
Suomalaisissa metsissä viihtyvä ketunleipä eli käenkaali on villiyrtti, jossa maistan lapsuuden. Silloin oli jännittävää napata suuhunpantavaa suoraan luonnosta
Mukava ohje testailla luonnonantimia. Terveellisiä ja makoisia sämpylöitä villiyrteistä. Ensimmäinen villiyrttikokkailuni toteutui toukokuun lopulla nokkossämpylöiden muodossa
1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Hiero lihaan suolaa ja pippuria ja ruskista liha ympäriinsä voissa. Nosta liha uunivuokaan ja paina lihalämpömittari paksuimpaan kohtaan
Juhannuksena meille tuli vieraita ja halusin tehdä jotain hauskaa ja makoisaa tarjottavaa. Näin kesäaikaan maistuu raikkaat salaatit ja muut luonnonantimet, kuten vaikkapa nokkonen
Te tiedätte, miten tarkka mä olen kasvojeni kunnosta ja mulle on tärkeää, että iholle levitettävät voiteet ovat oikeasti laadukkaita ja tekevät mitä lupaavat
Nimittäin se, että Suomessa tapahtuu paljon uutta ja innovatiivista nimenomaan ruoan ympärillä. Meitä kun ei varsinaisesti pidetä kulinarismin huippumaana – tähän on tulossa selvä muutos
Kevät kohisten tulevi ja kevät tuo tullessaan uuden alun monessa asiassa. Kevät alkaa tuoda mukanaan valon säteitä ja hangille alkaa muodostua joukko timantteja
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.