- keitossa oli ainakin katkarapuja ja herkkusieniäTäytetyt avokaadot salaattipedillä ja kolme kalaa- täytteenä avokaadoa, raejuustoa, sipulia, katkarapuja, mätiä, yrttejä, valkosipulia, suolaa, limeä, hunajaa- kalafileinä oli nieriää, kuhaa ja lohta rapeiksi nahkoineen paistettunaKukkakaalipyree, peuran sisäfilee, bataatit kuin ranskalaiset ja tumma punaviinikastike- pyreen Lotta valmisti maitoon, filee paistettiin nopeasti pannulla, bataatit marinoitiin ja kypsennettiin uunissa, kastikkeesta tuli upean kiiltävää voin ansiostaSuklaafondantit jäätelön kanssa- suklaafondantit tehtiin Kinuskikissan ohjeen mukaan, katso ohje sieltäHuhhuh ja wau
Opin ymmärtämään, miten valmistetaan täydellinen piirakkapohja tai miksi välillä taikinassa vaahdotetaan keltuaiset+ sokeri erikseen ja valkuaiset erikseen, kun taas välillä vaahdotetaan munat kokonaisuudessaan sokerin kanssa
Loppuillan vietin keskustelemassa Syötävän hyvää -blogin Lotankanssa. Kesä lähtee viimeistään kunnolla käyntiin kun Blogiringin kesäjuhla on saatu vietettyä
No niin, tämän kuukauden kolmannet ja viimeiset synttärijuhlat on takana päin. Paremman puoliskoni sekä hänen kaksoisveljensä kuusikymppisiä (30+30=60) juhlittiin menneenä viikonloppuna
Loppuillan vietin keskustelemassa Syötävän hyvää -blogin Lotankanssa. Kesä lähtee viimeistään kunnolla käyntiin kun Blogiringin kesäjuhla on saatu vietettyä
Lauantaina pohdimme sitten mikä sen kanssa kävisi. Alko suositteli viiniä kuitenkin myös aasialaisen ruoan kanssa, joten lähdimme rohkeasti kokeilemaan sitä
Heips. En ajatellut pitää mitään kesälomaa täällä blogin puolella, mutta hups niin vain on käynyt. Olen ollut koko kesän töissä eikä intoa ole riittänyt leipomiseen, kuvailuun tai bloggailuun
Sain marraksuussa ehdotuksen kakun leipomisesta vastavalmistuneelle sairaanhoitajalle. Tätä kakkua oli kiva tehdä koska aihe liippaa niin lähelle omaa alaa ja oli myös haastava tehdä
Tarjoa tortillojen kanssa (tai riisin, kuten alkuperäisessä ohjeessa). Tämä on se syy tuohon edellisen postauksen maissitortillakokeiluun
Delicius & more
MAMMAN MADEKEITTO. . MADE (lota lota) on talvikauden kunkku. Made ei ole saanut syntymälahjaksi kovinkaan kaunista ulkokuorta, mutta sisäistä kauneutta sillä on runsaasti
Aurinkoisen keltaiset kanttarellit ilahduttavat varsinkin näin loppukesän ja alkusyksyn sadepäivinä. Ne tuoksuvat herkullisilta ja maistuvat sitäkin paremmilta, mikäli mahdollista
"Savoiardikekseillä vuorattu Charlotte Russe sekä sen kääretortuilla päällystetty sukulainen Charlotte Royale ovat sitruslotankanssa hyvin samantyylisiä niin koostumukseltaan kuin valmistustavaltaankin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.