Ohje on ilmestynyt Maku -lehdessä Tiinan mehevä porkkanakakku nimellä. Lisää muna-sokerivaahtoon varovasti vuorotellen jauhoseosta, hienoksi raastettua porkkanaa ja sulatettua rasvaa
Huomasin juuri, että helmikuu oli hieman huono blogikuukausi. Leipomuksia en ole juuri ehtinyt ajattelemaan, olen tuulettanut päätäni hiihtoladuilla ja luisteluradalla ja mikä tärkeintä, olen syönyt muiden leipomia herkkuja
200 g täysjyvä-voileipäkeksejä (graham crackers). 500 g Philadelphia-tuorejuustoa. 200 g täysjyvä-voileipäkeksejä (graham crackers). 500 g Philadelphia-tuorejuustoa
Paista keskitasolla 175 asteessa 7-8 min 1 kananmuna. Lauantaina oli ihan pakko tehdä jotain. Menin sitten aamuvuoroon ajaessa sitten saamaan itseni tieltä ulos ja pöpelikköön
Laita sekaan lempi-aineet ja mausteet ja nauti. Lisää kuiviin aineisiin muut raaka-aineet ja sekoita mahdollisimman vähän kunnens kaikki aineet on sekaisin
Anna kohota kaksinkertaiseksi vedottomassa paikassa noin 30 minuuttia. Jaa kohonnut taikina noin 15-20 osaan ja pyöritä palat pulliksi. Peitä leivinliinalla ja anna kohota vedettomassa paikassa noin 30 minuuttia. Lisää rahkatäytettä koloihin ja paista pullia noin 200 asteessa 8-10 minuuttia kunnes ne ovat saaneet kauniin värin
Piti tekemäni mustikkapiirakka tuolla vanhalla ohjeella, mutta gluteenittomana, ei vaan ollut neljää munaa, tässä siis hieman pienempään piirakkaan, kolmen munan versioon
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.