Todellakin, nyt on yksi treeniviikko takana uudella ohjelmalla ja neljätoista edessä. Ja illan olen suunnitellut viettää karkkipussi kainalossa telkkarin ääressä
Asiakkaiden ruokapäiväkirjoja analysoidessa olen huomannut, että moni miettii juurikin tätä asiaa. Mikä olisi kätevä, nopea ja helppo välipala, joka on helppo ottaa työpaikallekin mukaan
Tein lusikkaleivät kummilusikalla, jonka pohjassa oli kuvio, ja vähän mietin vaikuttiko tämä vai muuten vain lusikan muoto siihen, että taikina ei kyllä ainakaan irronnut lusikasta mitenkään muuten kuin sormilla "vetämällä", jolloin lusikkaleivistä kyllä tuli enemmän nuolenkärjen kuin lusikan näköisiä
Laita kaikki ainekset teholeikkuriin tai vastaavaan vekottimeen ja surrauta kaikki ainekset sileäksi ja tasaiseksi kastikkeeksi (tarvittaessa voit murskata valkosipulinkynnet jo etukäteen, mikäli epäilet laitteesi tehoja)
Se on varma kevään merkki kun makuaistimet alkavat vaatimaan grillattujaherkkuja. Karsinogeenien käristäminen elintarvikkeiden pintaan on ollut viimevuosina jopa korostetusti esillä, mutta samaan tahtiin on tittelöity grillimaistereita ja pieniä savustamoita on tupsahdellut mökkireittien varsille jopa runsaasti
Kevyen lumisateen leijjaillessa sunnuntaina ikkunan takana, olin jouluisella mielellä ja ripautin perustaikinan joukkoon teelusikallisen piparkakkumaustetta, ja ai että, mikä ihana tuoksu uunista tulvahti
Tällä kertaa päädyin kävelemään Puijolle ja juoksemaan kuuluisia Puijon hyppyrimäen portaita. Portaat ovat niin pitkät ja jyrkät, että tuntui kuin ne eivät loppuisi koskaan
Kesän lomamatka on nyt matkailtu ja taas on aika aloittaa leipomispuuhat. Tämän kesän makumatka kohdistui Balkanin alueelle ja nyt on kyllä ideapankki täynnä inspiraatiota tulevia kokkailuja varten
Tänään taas aika jakaa teille yksi herkullinen resepti. Ne on niin nopea ja helppo tehdä ja mikä parasta, kaapeista löytyy aina jotain aineksia, mistä saa smoothien kasaan (muutaman kerran tosin tullut aivan hirveän makuista
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.