Suolaa ja pippuroi lohipalaset. Laita paistinpannulle nokare voita, paista lohipalaset siinä. Lohta tarttui mukaan kaupasta ja jotain uutta piti kokeilla
Erilaiset lohipalaset ja viipaleet siis päätyvät yhteen piirakkaan, kinkku toiseen ja vielä olisi palapaistia sen verran, että voisin huomenna valmistaa cottage pie-versiota , jossa vuoan pohjalle tulee paksua lihakastiketta ja pinnalle uunissa kauniin päivetyksen saavaa perunasosetta
Mitä tuokin paksu puska mulkoili. Tuotakin on Brokkoli saanut aikansa kostutella. Huusholli oli valmistautumassa suurelle matkalle kohti anoppilaa, ja Brokkoli päätti suorittaa basilikapuskalle ehkäisevän eutanasian
Vaikka olen suuri sushin ystävä, en ole ennen viime lauantaita tehnyt itse sushia jostain syystä. Kai olen aina ajatellut homman olevan jotenkin hankalaa ja vaativan kaikenlaisia keittiön "erityisvarusteita"
Onnistuin ostamaan kaupasta niin mehukkaan mangon, etten ole ikinä vastaavaa saanut kotimaassa. Ensimmäistä kertaa koskaan sain leikkattua hedelmästä täydellisen mallisia kuutioita
Mittaa kaikki ainekset tehosekoittimeen ja kippaa sinne hieman jäähtyneet lohipalaset. Viikonloppuna lähdimme koko perheen voimin palkitsemaan Parhaiden Ruokablogien 1-vuotisreseptikilpailun voittajaa
Olen jo usein maininnut, että piparjuuri on yrittäjän lempimausteita. Lohi rasvaisena kalana kestää voimakkaankin maustamisen, joten jälleen kerran piparjuuri pääsi maustamaan lohta
Siirrä sivuun ja paista kuutioidut ja ruodottomaksi nypityt lohipalaset kypsiksi. Huomaa että on käyty muualla kokkailemassa kun on ihan erilaiset astiat alla
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.