Kiehauta vesi ja rasva kattilassa. vehnäjauhot. Sekoita hyvin ja keitä. Nosta kattila liedeltä ja anna. Laita taikina pursotinpussiin ja pursota pitkulaisia pötköjä
Rapean pinnan salaisuus on japanilaisissapanko-korppujauhoissa. Lisää mausteet jajauhettu lohi. Sekoita tasaiseksi ja anna taikinan maustua jonkin aikaa
Lohipyörykät on helppo tehdä ja ne sopii arkiruoaksikin mainiosti. Lohipyöryköille voi tehdä kaveriksi vaikkapa bataatti-perunamuusin, näin jaksaa puuhastella taas muutaman tunnin etiäppäin hyvän ruoan voimin
Lohipyörykät kannattaa tehdä jo edellisenä päivänä, antaa maun ja rakenteen tekeytyä, ja pistellä vasta seuraavana päivänä palleroiset parempiin suihin
Maistelin reilu kymmenen vuotta sitten ensimmäistä kertaa Jouluisia piparkakun makuisia mokkapaloja opiskelukaverin luona, enkä ensimmäisen haukkauksen jälkeen meinannut pystyä pitämään näppejäni erossa niistä
Tarjoile lohipyörykät esimerkiksi perunamuusin ja salaatin kera. Tällä kertaa taas kalaherkkuja. Jos ei halua syödä seitiä - eli pahvia - kala on melko tyyris lommo opiskelijabudjetilla katettun kauppalaskuun
Nyt on taas jäänyt herkutteluvaihde päälle, vaan kun syö superfoodeja, niin ei tule edes morkkista. Näistä minun leivoksistani ei kyllä ihan leivoksen näköisiä tullut - ennemminkin makoisia suklaapaloja
Toinen asia, mitä gluteenin lisäksi koitan vältellä, on valkoinen sokeri ja etenkin karkit. Olen ollut toivoton sokeriaddikti, ja nuoruudessani usein korvannut aterioitakin karkilla - kyllä, erittäin järkevää
Löysin tällaisen tosi herkullisen kuuloisen reseptin ja kokeilin valmistaa sitä toissapäivänä itse. Kakusta tuli tosi hyvän makuinen ja olin yllättynyt, kuinka hyvällä tavalla makea siitä tuli vaikken lisännyt yhtään sokeria taikinaan
½tl leivinjauhetta. Vaahdota voi ja sokeri. Lisää kananmunat yksitellen ja vatkaa hyvin samalla. Siivilöi jauhot, sooda, leivinjauhejavaniljajauhe taikinan sekaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.