Laita valkosipuli ja persilja korkeareunaiseen kulhoon, lisää suolaa ja loraus öljyä. Levitä silakkafileet ”auki” leikkuulaudalle ja levitä jokaiselle fileelle yrtti-valkosipulitahnaa
Lisää parmesaania sitä haluaville - samoin kuin Espelette-chilijauhetta ja mustapippuria. Kun chorizopalat alkavat tirisemään ja olemaan melkein kypsiä, lisää tomaatit lohkoina, kevätsipuli ja ihan pieni ripaus suolaa
- Lisää suola, leivinjauhe ja maitorahka, sekoita paksuksi taikinaksi. (Letut palavat helposti pinnaltaan, mutta voivat jäädä raaoksi keskeltä joten säätele lieden lämpöä sopivaksi paistamisen aikana jottet polta niitä
Kermaisen kastikkeen saa lisäämällä ylimääräisen keltuaisen. Kananmunan kohdalla olennaista on myös, ettei se ala kypsyä kokkeliksi, mutta samaan aikaan juusto tarvitsee hiukan lämpöä sulaakseen
Kypsentämisen loppupuolella voi lämpöä vieläkin pienentää ja antaa ruoan hautua uunissa. 1-2 tomaattia (+ tomaattien päälle ripsaus suolaa). 1½ - 2 dl ruokakermaa. 175 asteisessa uunissa 40-50 min. 1-2 tomaattia. 1½ - 2 dl ruokakermaa. 40-50 min
alkoi leipomaan lisää, sattuivat kookoshiutaleet loppumaan kesken, ja. Jos pinta uhkaa tummua liikaa ennen kuin taikina on tarpeeksi kypsä, madalla lämpöä
maku ja lisää tarvittaessa suolaa / pippuria sekä kermaa halutessasi. Tällä samalla luotto-ohjeellani teen palapaistin aina yleensä mielummin uunissa haudutettuna
Aloita kinuskin keittämisellä, kinuskin pitää antaa jäähtyä ennen täytteeseen lisäämistä. Aloita ajanottaminen, kun alkaa kiehumaan ja pienennä lämpöä heti
Lisää sekaan hillo, Garam masala, kurkuma, jauhettu inkivääri ja myös vettä tilkka jos hillo on erittäin paksua kastikkeen mausteet tarvitsevat lämpöä jotta ne puhkeavat täyteen kukkaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.