Poikamme nimiäistarjoiluja, kuten junakakkukin. Kaikkia muita olinkin tänne jo aikaisemmin päivitellyt ja osa taas oli mieheni tekemiä, että enempää ei näitä tule
Vatkaa munat sekaisin, lisää vanilja ja suola, ja hitaasti n. Suklaaterriini tai suklaapasteija 8 munankeltuaista 275 g sokeria 300 g voita 150 g kaakaojauhetta 150 g suklaata 60 g tomusokeria 1/2 l vispikermaaVatkaa keltuaiset ja sokeri vaahdoksi
Toisessa pannussa kuumenna lisää voita oikein kuumaksi ja paahtele leivän palat. eikä yhdyssanatnäin Kannelmäen metsä vastaa sienellä kun sinne meneeSieniä leivälläpari viipaletta briossia sopivasti sieniä, nyt rusko-orakkaitavoita sinappiasuolaa, pippuriatuotetta kirveliäsalaatiksi päälle pihatähtimöä ja tuoretta kirveliä kaksi pannuaBrunssi kasataan näin
Lisää öljy ja sen verran vettä, että saat koossa pysyvän taikinan. Kuluneen kahden kuukauden aikana, jotka vietin Perheniemen opiston kasviskokkilinjalla, tuli tehtyä muutamia erilaisia pasteijataikinoita
Nyt täyte on reilusti näkyvissä ja iloisemman värisiäkin ovat kuin pelkkä taikinapinta. 2 tl leivinjauhetta (yhdistä jauhot ja lisää nopeasti sekoittaen taikinaan). 2 tl leivinjauhetta (yhdistä jauhot ja lisää nopeasti sekoittaen taikinaan)
Lisää rahka ja sekoita taikina nopeasti tasaiseksi. Olin tehnyt omasta vanhasta kotitalouskirjasta rahkavoitaikinan, jotta voisin tehdä lohipasteijoita
- Lisää kädenlämpöinen maito sekä vesi ja sekoita kunnes hiiva on liuennut. Taikina onnistuikin nyt täydellisesti ja lopputuloksena oli pehmeät, mutta osittain rapsakat piirakat
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.