Ruoka.fi

Linssipata ja valkosipulipinaatti

Name: Linssipata ja valkosipulipinaatti
Ingredients: Määrä Aines; 400 g keitettyjä punaisia linssejä; 1 rkl voita tai gheetä (intialaista kirkastettua voita); 1 rkl öljyä; 1 hienonnettu sipuli; 3 cm:n pala inkivääriä; 0,5 tl kuivattua chiliä; 1 tl kurkumaa; 1 kanelitanko; 0,5 tl kardemumman siemeniä; 1 tl juustokuminaa; 1 tölkki tomaatteja; 1 dl kookosmaitoa; suolaa; tuoretta korianteria; Lisäksi; 250 g tuoretta babypinaattia; öljyä ja voita tai gheetä; suolaa; muskottia; 1 solo-valkosipuli