Ohje kahdelle toooosi mättääjälle tai neljälle ruokailijalle. Paista paketti jauhelihaa. Lisää joukkoon pussillinen taco-maustetta ja purkillinen paseerattua tomaattia
Mitä sen parempaa kuin kunnon mättösafkaa tämmöisille sadepäiville tai leffaillan herkuksi. Tää on helppo ruoka eli ei juuri keittiömestarin taitoja tarvitse
Leffaillan iloksi teimme itse tehtyjä sipsejä. Itse lorautin reilulla kädellä öljyä joukkoon ja jouduin paistelemaan sipsejä uunissa pitempään eli mitä tästä opimme ei livetä reseptistä
Itselleni parsa maistuu viikonlopun herkullisena leffaillan huikopalana uppomunan, Schwarzwaldin kinkun (miten vaikea sana voikaan olla) ja vaalean leivän kera eli yksinkertaisesti sanottuna parsa-uppomunaleipänä
Myöskin leffaillan dippailuun toimisi aivan varmasti, oli dipattavana sitten vegeä tai sipsiä. Näin jossain lehdessä ihanan reseptin itämaishenkiseen paprikadippiin
LavashTurkissa alkupalat eli Meze tarjoillaan yleensä Lavash leipänä ja sen kanssa tarjolla on yleensä kreikkalaisen tzazikin tapaista jogurtti dippiä Haydaria, jossa kurkku korvataan monesti ruohosipulilla
Olisiko tässä viikonlopun kevyt snäksi leffaillan herkutteluun tai krutonkien paikalle salaattiin. Söin uutenavuotena yksissä bileissä todella koukuttavia paahdettuja chili-hunajacashew'itä
Puuttuuko leffaillan naposteluherkut. Kokeile näitä myös kasvissyöjälle sopivia naminuggetteja. Seesaminsiemenet tuovat ihanan paahteisen maun tofulle ja sweetchilikastike kruunaa koko lautasen
Tämä ruoka on kiva alkupala illanistujaisiin, mutta ennen kaikkea se on pelastus silloin, kun aikaa on just reilu puoli tuntia kotiintulon ja kotoalähdön välillä, sinä kriittisenä puolena tuntina jolloin tulee nälkäisenä kotiin lasten kanssa ja on lähdettävä suunnilleen puolen tunnin päästä taas menemään
Koska tässä yritetään vieläkin taistella ärsyttävän kymmenen kilon kanssa, ei leffaillan herkuiksi voinut tällä kertaa ostaa isoa karkkipussia ja sipsisäkkiä
Kanapuikot ovat mukavaa syötävää pikkulapsille, ja sopivat hyvin myös aikuisille esimerkiksi leffaillan terveellisemmäksi evääksi juures- ja vihannestikkujen ja erilaisten dippien seuraan
Onneksi tämä herkku ei ole sieltä syntisimmästä päästä, joten jos kaipaat vähän terveellisempää naposteltavaa vaikka leffaillan varalle, kokeilepa ihmeessä tätä ohjetta
Syksyn hehku on lupaus tulevasta. Auringon kulta syksyn lehdissä. kantaa talven yli – kevääseen. Kuulun kesää ja etenkin kesäaamuja ja iltoja rakastavana ihmisenä niihin tyyppeihin joita kohtaa jonkinlainen syysmasennus syksyn tultua
Ruoka sopii hyvin leffaillan sorminsyötäväksi, etkojen tarjottavaksi tai piknik-ateriaksi. Kanankoivista saa herkullisen ja jopa juhlavan aterian kun niistä poistaa luun ja koivet täyttää ihanan mausteisella couscous-täytteellä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.