Moikka taas pienen tauon jälkeen. Kesäloma on kyllä outo. Ajattelin, että ehdin tehdä lomalla postauksia pitkälle syksyyn asti valmiiksi ennen kuin kiireinen työrupeama taas syyskuussa alkaa
Joten unohda ne nonparellit – tai kookoshiutaleet, joilla äitini pilasi lapsuuteni mokkapalat. Ei sillä, että fudisjoukkueen kanttiinissa tai partiolaisten myyjäisissä mitään kisaa käytäisiin
Se oli yksi lapsuuteni suosikkiruoka. Nyt en esittele teille seesamilohta. En japanilaisittain marinoituja munia, parsaa, syötäviä kukkia tai mitään matcha-jauheella marinoitua
Molemmat lapsuuteni "mummolat" sijaitsivat rannikkokaupungeissa. Lapsuusmuistoihini ei siis kuulu isovanhempien hoivissa vietettyjä kesiä lainehtivien viljapeltojen keskellä
Kun taikinan valmistaa kaurajauhoista, lopputulos maistuu lähes samalta kuin lapsuuteni mummulassa. Lapsena oli ihana mennä Mummun ja Paapan luokse kylään myös siksi, että isoäitini paistoi aina lättyjä
Suosikkisamosani ovat kuitenkin lapsuuteni Itä-Afrikkalaiset tulisesti maustetut jauhelihasamosat. Vietin osan lapsuudestani Itä-Afrikassa jossa myös tutustuin samosoihin
Tämä lapsuuteni herkku palasi ruokapöytäämme, mutta tällä kertaa gluteenittomana. Mieheni oli toivonut tätä jo useamman kerran, joten päätin tarttua haasteeseen
Ohje on Aila Pakariselta ja mainiosta keittokirjasta “Lapsuuteni ruokamuistot”. Herra Raadelmasta ehti kinuta muutamaan otteeseen veripalttua, kunnes sitten kauppareissulla matkaan tarttui pullollinen pakasteverta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.