Puhdista ja kuutioi poronpaisti. Lisää kuutioidut sipulit, savuporo, punajuuret ja nauriit. Laita lopuksi sokeroidut karpalot ja leipäjuustokuutiot pataan
Suurkulutan leipäjuustoaja se ei meillä jääkaapissa kovin kauaa säily. Leipäjuustoa. Sekoita kerma, ruokalusikallisen verran sokeria ja ripaus kanelia korkeareunaisella paistinpannulla ja anna kiehahtaa nopeasti
Oltermanni-sulatejuustoa FriseesalaattiaMuutama siivu goudajuustoakurkkua siivuinatomaattia siivuinasalaatinkastiketta Sekoita täytteen ainekset keskenään ja anna maustua hetki jääkaapissa
L. e. i. p. ä. j. u. s. t. o. a. n. l. k. r. m. d. -. h. y. T. ,. ö. v. E. I. P. Ä. J. U. S. O. 2. 3. 1. /. (. ). A. 0. =. R. N. K. 4. H. g. 8. 5. +. V. M. d l. t l
S. y. k. s. t. e. u. l. o. a. n. j. i. ö. v. m. ä. r. p. T. h. ,. P. M. L. z. 2. 5. d. D. V. 1. K. (. ). H. J. 4. 0. g. 3. b. O. A. -. W. c. R. /. d l. p s. t l
Kumma, kun leipäjuustoa tulee ostettua niin harvoin, vaikka se on niin hyvää. Siperialaiset karhunvatukat alkoivat kypsyä juuri sopivaan aikaan, ja niistä keitin leipäjuuston seuraksi sopivaa hilloa
keitä perunat aamupäivällä ja valmista Lapin porosalaatti iltapäivällä. Valmista salaattikastike sekoittamalla kaikki kastikkeen ainesosat pienessä kulhossa sekä jätä se maustumaan salaatin valmistamisen ajaksi
Löysin Lapin ruokaperinteistä kertovasta kirjasta ("Lapin ruokia - poroa, lohta, hillaa" toim. Ja jottei homma menisi liian helpoksi, unohdin kerralla tuorejuustot sun muut ja päätin tehdä leipäjuustoa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.