Olen nimittäin vuosikausia kiistellyt pääkaupunkiseutulaisten kanssa siitä, ovatko parhaat aidosti suomalaiset leivonnaiset suklaaneliöitä vai mokkapaloja
Länsirannikon salaatti annosmaljoissa. Ohjeen “äitinä” on suuresti ihailemani Tello Anttila, nyt jo edesmennyt ruokataiteilijaja “oikea” kuvataiteilija
Kaada vesi ja olut kattilaan, lisää tillit, suola, tillinsiemenet ja sokeri. Ota kumirenkaat irti rapujen saksista ja laske taskuravut kiehuvaan veteen sakset edellä
Kesänvietto ja kesäily ovat toistaiseksi parhaat, jotka olen itse keksinyt, ja itse asiassa ne kuvaavat kyllä melko hyvin sitä, mitä olen lähiaikoina tehnyt
Skagen on ruotsalaisen ruokakulttuurin, myös Suomen länsirannikon, tunnetuimpia perinteitä. Se on seos, joka perinteisesti tehdään majoneesista, tillistä ja katkaravuista
Sekoita joukkoon leipämurut, sitruunamehu, perunajauhot, majoneesi, tilli ja mausteet. Ota taikinasta ruokalusikalla kakkaroita, nosta ne lettupannulle tai paistinpannulle ja tasoita pinta lusikalla
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.