Salaatti280 g pekonia4 keskikokoista porkkanaa3-5 valkosipulinkynttävoitaKastike2 rkl kookosöljyä500 ml kookosmaitoa2-3 pientä keltasipuliacurrymaustettamuita mausteita maun mukaanPikaetikkakurkkuPuolikas kasvihuonekurkkuValkoviinietikkaa tai valkoista balsamicoa
Lämmin kasvissalaatti. Kumoa lämmin kasvispaistos salaattipedille ja sirottele kastike päälle. Idea tähän salaattiin syntyi kun mietin mökkiviikonlopun kasvisvastaavana sopivaa paria ruusukaaleille
LÄMMIN PERUSSETTI KASVIKSISTA, FETASTA JA JAUHELIHASTA sopii hyvin tiistain ruoaksi. Fetaa, avokadoa ja tomaatteja oliiveja lämmitetään vain hieman pehmeiksi, ei liikaa
Sotilasperheen lapsena asuin lapsuuteni suljetulla varuskunta-alueella, missä opin pitämään maailman luonnollisimpana asiana sitä, että sinne johtavien teiden porteilla seisovat vartijat tarkistivat jokaisen sisäänajavan henkilöllisyyden
Meillä tämä ruoka on lämmin couscous-salaatti. Joka perheellä on varmaan se jokin ruoka jota tehdään aina kun kiireisellä kauppareissulla yrittää epätoivoisesti keksiä mitä syödään
Nyt vuorossa on lämmin, vuohenjuustolta, basilikalta ja pistaasiolta maistuva lisuke, joka pistaasiota lukuunottamatta onkin jo vanha tuttu ja oikein maistuvaksi todettu makuyhdistelmä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.