Tämän aamuinen resepti löytyi Anna Bergenströmin kirjasta Joka kokin keittokirja. On muuten meillä niin käytetty opus että alkaa kirjan selkämys hajota käsiin
Mittaa vesi ja maito astiaan. Murenna hiiva toiseen kulhoon ja lisää suola jahunaja. Sekoita puuhaarukalla, kaada loppu vesimaito joukkoon ja sekoita taikinaan jauhot muutamassa erässä
Chapati on kohottamaton rieskantyyppinen leipä, joka tunnetaan muun muassa Afrikassa ja Intiassa. Yleensä leipää syödään ruoan lisukkeena ja sitä käytetään jopa ns
Voi aurinko, kevät ja tulppaanit. aamulla uunituoreita rieskoja, vietimme keväänavajaisia grillaten ja hyvällä rieslingillä skoolaten, ulkoilimme hohtavassa auringossa tuntitolkulla, saimme hoidettua parin viikon kauppareissut (ja ostin boonuksena uudet housut), illalla luvassa UMK-finaali, sauna ja takkatuli
Tein serkkutytölle tällaisen browniepurkin synttärilahjaksi. Leipomisesta kuitenkin kai kaikki tykkää ja ainakin herkuista joten päätin ettei tämä voi mennä pahasti pieleen
Daim ja Pätkis, siinä on kaksi suklaapatukkaa, jotka mielestäni toimivat parhaiten leivonnaisissa. Useat siitä pitää ja itsekin olen kerran tai kaksi maistanut, tosin siitä on sen verran kauan aikaa, etten pysty sanomaan kuinka lähelle tämä kotitekoinen versio pääsi makumaailmaltaan
Tällä hetkellä hänellä riittää töitä niin paljon, kuin ikinä jaksaa tehdä ja siitä saamme olla onnellisia joka päivä sillä edes määräaikaisen työpaikan löytäminen ei ole itsestäänselvyys
Ja helppoahan se oli. Ainekset kulhoon, sekoita ja taikinapallo seuraavana päivänä kuumaan pataan. Tuoreen leivän tuoksu on aina huumaava ja pitää sanoa, että pataleipä oli ihanaa
Perjantaiaamu alkoi meillä leipoen. Koska viikonloppu ja saatiin kylään äiti- ja leikkikavereita. Meille perinteisistä sämpylöistä ja suolaisista piirakoista poiketen, päätettiin tyttären kanssa testata miten meiltä taipuisi juustosarvien valmistus
Ja sitä se oli. Aivan superhelppo tehdä ja maku todellakin kohdillaan. En oikein tiedä että meneekö tämä Pavlovan ohi vai ovatko ne yhtä hyviä, mutta siis todella suosittelemisen arvoinen kakkukokeilu, joka on kuten sanottu helppo ja nopea toteuttaa myös esim
Porkkanakakku on yksi mun lemppariherkuista ja tilaan sitä usein kahvilassa. Viime viikolla kutsuttiin perhetutut käymään ja sain idean porkkanakakun leipomisesta
Lueskelin lokakuussa ilmestynyttä Kaneli & Sokeri -leivontalehteä, joka on Maku-lehden toimittama parisen kertaa vuodessa ilmestyvä leipomiseen, raaka-aineisiin ja -välineisiin erikoistunut lehti
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.