Monelle kasvisruokailijalle on varmasti tuttu Elina Innasen kirjoittama Chocochili -blogi. Hiljattain sain postissa hänen uuden (ja toisen) keittokirjansa, josta olen edelleen todella innoissani
Sain Tommi Kankaalta VHH-keittökirjan tutustuttavaksi periaatteella katso ja kerro mitä pidät. Vihdoinkin kuitenkin sain itseni villasukissa sohvan nurkkaan ja pääsin perehtymään kunnolla ja rauhassa Tommin kirjaan
Tämän aamuinen resepti löytyi Anna Bergenströmin kirjasta Joka kokin keittokirja. On muuten meillä niin käytetty opus että alkaa kirjan selkämys hajota käsiin
Osa hyödyntää lämmitettyä kulhoa, itse teen carbonaran hiukan jäähtyneellä, mutta edelleen lämpimällä pannulla ja sekoitan raivokkaannopeasti kananmuna-juustoseoksen pastan joukkoon
Paista munakoiso-, kesäkurpitsa- ja paprikakuutioita pannulla viitisen minuuttia, kunnes kuutiot ovat kullanvärisiä ja hieman pehmeitä, mutta eivät läpikypsiä
Ruokaa tulee melko paljon ruokatarvikkeita jotka monella ehkä kuuluvat hieman erikoisempien joukkoon, kuten maapähkinäöljy jahoisin-kastike, mutta voin luvata, että tätä ruokaa tekee mieli tehdä usein kun sen makuun kerran pääsee, joten öljyt ja kastikkeet eivät tule hapantumaan kaapin perälle
kinkkupiirakkaa, tonnikalapiirakkaa ja tätä feta-basilika-aurinkokuivattutomaatti piirakkaa. Pellillinen feta-basilika-aurinkokuivattutomaatti-piirakkaa (n
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.