Ruoka.fi

Kuhatempura ja kuorrutetut kasvikset

Name: Kuhatempura ja kuorrutetut kasvikset
Ingredients: Määrä Aines; 6 dl oliivi-, avokado- tai rypsiöljyä; wokki tai korkeareunainen kattila; 800 g kuhaa fileoituna; 1 rkl ruohosipulisilppua; 1 rkl tillisilppua; 0,5 tl suolaa; 1 tl omenaviinietikkaa tai sakeviiniä; 0,5 tl sokeria; 1 munankeltuainen tai kokonainen pieni muna; 2 dl kylmää vettä, kivennäisvettä tai olutta; 1,5 dl vehnäjauhoja; 1 kukka- tai parsakaali nuppuina; 1 munanvalkuainen tai pieni kokonainen muna; 1 rkl seesaminsiemeniä; 1 tl soijakastiketta; 0,5 dl sokeria; 0,5 dl valkoviinietikkaa; 1 rkl soijakastiketta; 1 dl ketsuppia tai tomaattisurvosta; 1 dl vettä tai omenamehua; ripaus chiliä ja hiukan inkivääriä